Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински пържоли със сос от лук шалот и балсамов оцетНарежете лука шалот на дребно и го запържете в тигана със зехтина от пържолите. Пържете около минута и прибавете балсамовия оцет, пилешкия бульон и мащерката....
01 Април
Лук Шалот - ползи и приложениеЕто защо тук ще ви покажем какво е приложението на шалота и какви са ползите от консумацията му....
09 Май
1
Разликата между биокакао и обикновено какаоВ магазините има много различни биопродукти, които са по-полезни за здравето, отколкото обикновените продукти. Все по-популярно става биокакаото.
То е много по-здравословно, отколкото обикновеното какао. Отглеждането...
18 Юни
2
ЛукЛукът се класира в първата десетка зеленчуци, произвеждани по света. Смята се, че лукът произхожда от Азия и започва да се култивира в след 1630 г.
Лукът е сезонно растение, което расте добре при широк диапазон от температури...
01 Февр.
Каква е разликата между обикновена, бита, заквасена и сладкарска сметана?Сладкарска сметана
Можем да съдим какво е приложението на сладкарската сметана по името ѝ....
28 Февр.
Сортове лукУ нас съществуват няколко обособени сортове лук. Те се различават по своите биологични особености и стопански качества. Основно са разделени в три категории – сладък лук, лютив и по-лютив. Всеки един от тях има по няколко...
20 Юли
Зелен лукОбикновено той се явява предкултура върху площи, които са определени за по-ранни домати, патладжани, зеле и чушки. Подготовката на почвата се състои в наторяване и оформяне на пространството....
23 Август
1
Див ЛукСибирският лук, за разлика от станалите културни сортове лук, не образува характерната луковица, като негов акцент са нежните зелени и тънки листа....
31 Юли
Алергия към лукАлергия се получава най-често от праз, шалот и зелени листа и по-рядко от луковица лук. Това показват статистиките.
Алергичната реакция от лука протича както при всяка друга хранителна алергия....
26 Юни
Торене на лукНека видим как и с какво правилно трябва да се тори лук.
Симптоми на дефицит на хранителни вещества при лука
Понякога при засаждане на непознато място е трудно да се определи степента на торене....
31 Март
Различните видове лукШалот - ценен много в прословутата френска кухня, шалотът е член на семейство Allium, но рядко се използва у нас. Има много по-богат и по-силен вкус от обикновения лук....
02 Окт.
3
Към какво да прибавяме сибирски лукОсвен листата му ядливите цветове на растението могат да са изненадващ декоративен и вкусов акцент, сложени в една обикновена зелена салата....
03 Септ.
1
Компреси с лук - за какво помагатЛукът е известен със своите противовъзпалителни свойства, но е хубаво е да знаем и какви точни ползи можем да имаме от него като локално приложение освен като добавка в храната за по-приятен вкус и аромат....
13 Март
Сок от лук - за какво помага?Тиосулфатът има антимикробни свойства, но лукът съдържа само около една четвърт от серните съединения, за разлика от чесъна, който има много по-силен антимикробен ефект....
09 Март
Лечебни рецепти с лукОт далечни времена хората са използвали лука като лечебно средство. Най-често са го използвали за лечение на различни простудни заболявания. Най-чисто се използва през зимните месеци, когато ни застигне простуда или...
06 Февр.
Червеният лук стопира инфарктаАко не сте чували, е време да разберете, че червеният лук (кромид) намалява риска от коронарна болест на сърцето. Помага и при проблеми с щитовидната жлеза.
В България използваме повече белия и жълтия лук, но е...
26 Май
Ползи от дивия лукПолзите от консумацията на зеленчуци са известни още от древни времена. Свежите зеленчуци действат благоприятно на човешкия организъм, защото са естествени източници на ценни хранителни вещества като минерали, витамини, фибри...
06 Август
Ползата от зеления лукЕдно от тях е зеленият лук, който повечето хора смятат за съвсем обикновен продукт. Но истината е, че ползите от зеления лук често са подценявани несправедливо.
Историята му е много интересна....
26 Май
Отглеждане на зимен лукРазстоянието между отделните редове трябва да бъде около 25 сантиметра.
Отглеждане и грижи за зимния лук
Лехите, където зимният лук е засаден, трябва да се поливат и мулчират....
28 Ноем.
Сеитба на семена лукЛукът е един от традиционните зеленчуци на трапезата ни. Той се консумира както зелен лук, така и на глави. Добавя се в салатите, различните ястия и консервите. Почти няма градина, в която да не се отглежда лук. Може...
10 Април