Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Какви подправки се слагат на мусака?Какви подправки се слагат на мусака?
20 Май
Бахар за мусака Бахарът, често погрешно смятан за смес от различни подправки, е една подправка, получена от сушени плодове на дървото Pimenta dioica....
Какви подправки се слагат на фалафелите?Какви подправки се слагат на фалафелите?
19 Януари
Към сместа от смлян нахут или боб се добавят подправките и една супена лъжица сода бикарбонат (на 1 кг), както и сол на вкус. Някъде слагат и лют червен пипер....
Какви подправки се слагат на сушеница?Какви подправки се слагат на сушеница?
28 Дек.
Вижте и още вкусни идеи за зимни домашни творения: - домашен суджук; - домашна луканка; - бабек....
Луканка с дивечово месоЛуканка с дивечово месо
13 Януари
Червата се слагат в хладка вода докато омекнат. Пълнят се с машинка. След като луканките са готови, се окачват на студено да съхнат....
Веган луканка с цвеклоВеган луканка с цвекло
23 Април
След това нарязаните домати и цвекло се слагат в блендер и се смилат. След това към тух се прибавят и белените слънчогледови семки....
Луканка в домашни условияЛуканка в домашни условия
26 Юли
Луканката в домашни условия е чудно мезе, опитайте!...
Луканка за вегетарианциЛуканка за вегетарианци
03 Юли
Добавяме обеленото и нарязано на едро цвекло и всички подправки за луканка и отново смиламе до еднородна консистенция. Изсипваме в купа и намачкваме с ръце....
Домашна кълцана луканка с празДомашна кълцана луканка с праз
11 Януари
1
Месото се накълцва. Омесва се с подправките. Празът се нарязва на ситно и се омесва добре с месото. Месото престоява 24 часа, като се разбърква 2-3 пъти. Пълни се в черва....
Бутерки с луканка и кашкавалБутерки с луканка и кашкавал
07 Февр.
От остатъците от тестото нарежете ленти и украсете солените кошнички, така че плънката да не се вижда. Бутерките с луканка и кашкавал са много вкусни!...
Гювечета с луканка и картофиГювечета с луканка и картофи
06 Март
Луканката се обелва от обвивката, нарязва на тънко и се подрежда в глинения съд. Отгоре се нарязват на тънко парченца кашкавал....
Фритата с луканка и чушкиФритата с луканка и чушки
27 Ноем.
В тиган се загрява олио и запържваме нарязана на ленти чушка, добавят се нарязани тънко парчета луканка за минута и сипваме яйчена смес....
Пица с луканка и чушкиПица с луканка и чушки
25 Юни
Нарязваме луканката. Почистваме и измиваме червената чушка, след което я режем на филийки. Настъргваме кашкавала. Нареждаме парчетата луканка и чушка. Покриваме обилно с настъргания кашкавал....
Сандвич с луканка и кашкавалСандвич с луканка и кашкавал
29 Февр.
3
Хлебчето се разрязва отстрани. Слага се майонеза и кетчуп. Нареждат се луканката, кашкавалът, доматите, краставиците, картофките. Добавя се малко зеле на тънки ивици и се посолява....
Пица с луканка и сметанаПица с луканка и сметана
25 Юли
Подредете луканката, аз обичам да слагам и тънки кръгчета лук, посолете леко при нужда и поръсете с кашкавала. Полейте вече течната сметана отгоре и пухнете да се пече до апетитен загар....
Пица с луканка и маслиниПица с луканка и маслини
27 Февр.
Нарязваме луканката и я подреждаме, слагаме маслинките, настъргваме кашкавала, поръсваме с чубрица и слагаме на 2-3 места по малко масло. Слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност....
Домашна луканка с телешко месоДомашна луканка с телешко месо
22 Февр.
Месото и сланината се смилат на месомелачка на едра решетка. Разпределят се равномерно подправките върху каймата и хубаво се омесва. Покрива се плътно и се оставя на прохладно место....
Пица с луканка и гъбиПица с луканка и гъби
18 Февр.
Омесва се меко тесто. Разточва се. Разстила се в намазнена тава. Маже се с доматено пюре. Поръсва се със ситно нарязан лук, гъби, луканка и царевица. Отгоре се настъргва кашкавал и се пече във фурна на 200 градуса....
Гювечета с луканка и сиренеГювечета с луканка и сирене
30 Май
Боднете по една люта чушка и запечете гювечетата с луканка и сирене за още 15-20 минути в загрятата фурна без капак до апетитно зачервяване....
Домашна луканка от свинскоДомашна луканка от свинско
24 Януари
Месото /смляно/ се омесва добре с подправките. Преседява 24 часа, като през това време се омесва няколко пъти, за да се овкуси добре. Пълнят се в черва и се оставят да съхнат....
Луканка от червено цвеклоЛуканка от червено цвекло
21 Януари
За луканката: За рецептата използвах чопър, но може да се използва и месомелачка. Слагат цвекло, беленото слънчогледово семе и изсушените домати. Смилат се докато е нужно....
Домашна луканка по селскиДомашна луканка по селски
28 Януари
Напълнените парчета връзваме здраво и надупчваме с игла, за да се отстрани събралия се въздух. Нареждаме луканките на пръчка и ги закачаме на сухо и проветриво място. Сушенето на луканката трае от 30 до 60 дни....
Домашна луканка на грилДомашна луканка на грил
03 Февр.
1
Месото и сланината се смилат на едра решетка. Каймата се обърква със всички подправки, покрива се плътно и се оставя на студено за няколко дни като всеки ден се обърква наново....
Кога се слагат подправките в ястието?Кога се слагат подправките в ястието?
18 Септ.
Какво е предназначението на подправките и кога те трябва да бъдат прибавяни към ястията? Подправките имат силни вкусови качества, които могат да превърнат всяко ястие в шедьовър, ако обаче бъдат приложени правилно....
Руло Стефани с луканка и майонезаРуло Стефани с луканка и майонеза
20 Април
Като гарнитура за това руло Стефани с луканка и майонеза ползвах зеленчуково пюре, приготвено от спанак, тиквички и морков, които задуших на пара....
Пълнени гъби с луканка и кашкавалПълнени гъби с луканка и кашкавал
04 Април
Почистените гъби се нареждат в тава, всяка една се посолява и овкусява с черен пипер и зехтин. В основата се слага нарязана плънка от пънчетата на гъбите, луканка, парченца моцарелата и настърган кашкавал....