Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кисело зелеИстория на кисело зеле
Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
05 Дек.
1
Как да си направим хубаво кисело зелеДнес ще ви разкажем как да си приготвите сами хубаво кисело зеле у дома.
Преди да започнете трябва да знаете, че за да си направите хубаво кисело зеле, то вие трябва да се съобразите с времето, когато започвате....
20 Ноем.
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Какво се слага в киселото зелеВече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
20 Ноем.
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Сезонът на киселото зелеНай-общо, за да успеете да приготвите добра гозба с кисело зеле трябва да направите следните неща:
1. След като сте извадили зелката от т.нар каца, трябва да я отцедите от зелевия сок, който се съдържа в зеленчука....
14 Януари
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
11 Януари
Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
16 Януари
Как да съхраняваме правилно киселото зелеКъде да съхранявате кисело зеле
Ето на кои места можете да съхранявате вече готовото зеле и какви условия осигуряват:
- В хладилника - в хладилника има идеални условия за съхранение на кисело зеле, което сте сложили в буркани...
25 Ноем.
Как да си направим домашно краве сиренеАко се притеснявате, че млякото носи бактерии, може да ползвате пастьоризирано....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Да си приготвим кисело зеле през лятото - защо не?Ако сме предвидили възможността именно през лятото да ни се доядат зелеви сарми или каквито и да са други ястия, приготвени с кисело зеле, е добре да си го приготвим още през зимата....
10 Август
1
Вкусните тайни на киселото зелеМного български емигранти разказват, че са опитвали да си направят кисело зеле, но безуспешно.
Но каква е тайната на хубавото кисело зеле?...
17 Дек.
Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле....
09 Ноем.
15
Необикновената полза от киселото зелеКиселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
30 Окт.
Зимна диета с кисело зелеВтори ден
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар;
След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок;
Вечеря: 100 грама...
18 Ноем.
1
Киселото зеле и картофите поскъпватМнозина правят кисело зеле най-вече заради листата за сарми, но има и почитатели на салатата от кисело зеле и на зелевия сок....
24 Септ.
Кога е готово киселото зелеС вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна....
07 Дек.
Как да си направите кисело зеле?В първия случай киселото зеле леко сладни и е по-скоро като мариновано. Докато българският вкус критично съблюдава зелето да е солено, кисело, твърдо и хрупкаво, може и с приятен розов цвят....
17 Ноем.
Как киселото зеле да стане по-бързо?Вижте и някои идие за:
- пуйка с кисело зеле;
- салати с кисело зеле;
- свинско с кисело зеле....
05 Март
Какво съдържа киселото зелеВ сезона на туршиите, в който се намираме в момента, почти няма българин, който да не слага бидон с кисело зеле.
Знаем ли обаче какво съдържа киселото зеле и колко много е полезно за нашия организъм?...
01 Дек.
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаМирише ли ви вече на сарми и свинско с кисело зеле?
Пазарите в България още през есента започват да преливат със зелки, а мазетата и балконите се изпразват, за да се направи място за бидоните....
26 Ноем.
Как влияе киселото зеле на кръвнотоАко имате подобни здравословни проблеми, с изкиснато кисело зеле може да си приготвяте често дори кисело зеле в гювеч или пък кисело зеле на фурна.
Научете и как помага и сокът от кисело зеле....
25 Окт.