Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кои брашна са безглутеновиВ безглутеновата кухня се използват микс от различни безглутенови брашна....
04 Май
Безглутенови семена и ядки! Кои саСуровите ядки могат да се консумират както натурални, така и след накисване или смилане, след което се получава брашно. След механичната обработка се приготвя тахан, безглутенови хлебчета или различни сладкиши....
05 Август
Речник на безглутеновите брашнаОриз
Бялото оризово брашно и сладкото оризово брашно добавят лекота и текстура към безглутенови печени ястия. Кафявият ориз и брашно добавят фибри и хранителни качества....
24 Януари
Безглутенови хлебчета с 3 брашнаВ купа смесваме сухите съставки безглутеновите брашна, маята, солта.
Правим кладенче и в него изсипваме водата, киселото мляко и зехтина....
11 Август
Безглутенови питки с оризово брашноПо желание сервираме безглутеновите питки с оризово брашно със сиренце, домашна чубричка и червен пипер:)
Да ви е сладко!...
05 Февр.
Безглутенови палачинки с оризово брашноБезглутеновите палачинки с оризово брашно редя една върху друга, като всяка намазвам с масло....
28 Април
1
Бухтички с оризово брашно (безглутенови)Отцедените безглутенови бухтички сложете в подходяща чиния, поръсете с пудра захар и поднесете!
Приготвят се много бързо тези бухтички с оризово брашно!
Да ви е сладко!...
16 Март
Безглутенови бисквити с лимецово брашноИзпечете безглутеновите бисквити в загрята фурна за около 15-20 минути на 180 градуса фурна.
Задължително във фурната поставете огнеупорна купичка с вода - по този начин сладките ще станат по-меки....
18 Май
Безглутенови крекери с нахутено брашноИзсипете в нея двата вида брашно и подправките, разбъркайте добре, за да се смесят.
На малки части добавете първо сусамовото олио, а след него и топлата вода.
Постепенно замесете гладко тесто....
11 Май
Безглутенови крекери с оризово брашноБезглутеновите крекери с оризово брашно са много вкусни....
07 Юли
Три безглутенови брашна, които да добавите към своята диетаВисокото съдържание на протеини и фибри, прави това безглутеново брашно чудесно за печене....
03 Май
Безглутенови палачинки с три вида брашноСмиламе елдата, кафявия ориз и киноата на брашно. Ако не разполагате с мощен блендер, може да използвате кафемелачка....
21 Май
Безглутенови палачинки с брашно от елдаПлоско незалепващо тиганче са загрява на средна температура и намазва с масло. Изсипва се част от сместа и се разпределя равномерно.
Когато се втвърди, се намазва с масло. Обръща се. След малко е готова палачинката....
25 Ноем.
Безглутенови коледни сладки с бадемово брашноБезглутеновите коледни сладки с бадемово брашно са много вкусни....
16 Дек.
Безглутенови палачинки с банан и бадемово брашноБезглутеновите палачинки с банан и бадемово брашно се поднасят с различни сладка, ядки, мед и шоколад.
Да ви е сладко!...
04 Август
Безглутенови храниМожете да комбинирате със направен собствен сос без глутен или от безглутеново брашно.
Подходящи меса са:
Говеждо, пилешко, козе, гъше, свинско, агнешко, пъдпъдъче, патешко и заешко месо....
25 Окт.
1
Кои брашна не съдържат глутенБрашно от бадеми
Бадемовото брашно е хубав заместител на масовите брашна. Прави се след смилане на сладки бадеми в мелничка. Дава добра структура на печивото....
22 Юли
Кои брашна са с ниско съдържание на протеин и глутенБрашното от елда е с по-високо съдържание на протеини от някои други безглутенови брашна, но все още е с по-ниско съдържание на протеини от пшеничното брашно....
21 Март
Безглутенова диетаКогато сами си приготвяте храната, избирайте безглутенови брашна.
Овесът от своя страна, не съдържа глутен, но може да увеличи симптомите като коремна болка, подуване на корема и диария....
09 Юни
Безглутеново храненеРазгледайте всички безглутенови брашна.
Правилно съхранение на безглутенови храни
Избягвайте „замърсяване” на храната с глутен, когато се храните вкъщи....
05 Април
Хляб с микс брашна в хлебопекарнаЗа този хляб с микс брашна в хлебопекарна намажете обилно бъркалките на хлебопекарната със мас.
Сипете леко топличката вода в казанчето, добавете кафявата захар....
26 Март
Безглутенови кантучиниУмишлено ядките са на едри парченца, за да се усещат и хрупкат в бисквитките.
Можете да добавите и стафиди. Аз не го направих. Тестото се оформя на продълговата франзела и се поставя в тава с хартия за печене....
19 Дек.
Безглутенови соленкиИзползвах царевично и оризово брашно, като царевичното е малко повече. Можете да замените с друг вид брашно.
Ако не държите да е безглутеново, можете да замените с бяло брашно....
20 Ноем.
Безглутенови мъфиниДвата вида брашно се смесват и пресяват заедно.
Слагаме содата при млякото и бъркаме, докато кипне.
Изсипваме го при брашното. Яйцето се разбива и се добавя към сместа, а след него и разтопеното Гхи....
02 Април
Безглутенови гризиниДобавяйте по малко брашно и разбъркайте съставките добре, докато се получи тесто. Преместете го върху плота/кухненската маса и месете с ръце.
Оформете гладка топка....
14 Февр.