Консервиране на месо чрез осоляванеБързо осоляване
Този метод се използва от предприятията за преработка на меса с цел бързо осоляване и ускоряване на консервирането. Инжектира се саламура в месото чрез кръвоносната система....
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана. Редите и доматите, като между тях слагате нарязан копър, чесън и по някое...
Консервиране на печени чушкиИзмивате чушките и ги почиствате от семената и дръжките.Печете ги от всички страни до готовност.
Белите ги и ги посолявате добре. Трябда да са ви солени като опитате.
Слагате ги в измити и сухи буркани. В един буркан...
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта.
Налейте с вода догоре, затворете бурканите и ги стерилизирайте за десетина минути...Консервиране на люти чушлета (шипка)Измийте и подсушете чушлетата. Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две.
Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте.
В малки бурканчета редувайте чушлетата, копър... Консервиране на коприва в бурканиКопривата трябва да е свежа и крехка. Почистете от сламки и корени.
Може да отделите и само листата.
Измийте копривата под течаща вода обилно, за да паднат всички прашинки. Може да си помогнете с цедка.
Сложете я в... Осоляване на рибаТя премахва влагата от рибата – това е нейното предназначение, както и да я консервира. Едрата сол се разтваря бавно при ниски температури и тя постепенно извлича влагата от рибата.... Технологията на консервиранеНадали можем днес да си представим времето, когато консервирането все още не е било открито, защото именно чрез технологията на консервиране можем да запазим продуктите си за много по-дълго време и да приемаме плодове... Консервиране на гювечНачините на консервиране на зеленчуци за гювеч са два – замразяване и стерилизиране. Най-важното е да знаете от кои зеленчуци се приготвя гювечът, за да ги консервирате за зимата.... Консервиране на морковиЛесен начин за съхраняване на морковите е консервирането. От морковите могат да се приготвят нектари, туршии, както и могат да се замразят във фризера.
Има един универсален метод за консервиране на моркови.... Консервиране на патладжаниПатладжаните можем да консервираме по доста различни начини. Започваме с патладжан в доматен сок, който можете да затворите в буркани.... Консервиране на рибаАко по някаква причина имате излишък от риба, не е задължително да я сушите или да я осолявате. Можете да я консервирате и дълго време да се наслаждавате на вкуса й.... Консервиране на маслиниИма много традиционни методи за консервиране на храни, които ограничават енергийните суровини и намаляват въглеродния отпечатък.... Как да осоляваме сланинаТогава всяко кубче се осолява. След осоляването сланината се натрива с черен и червен пипер и с нарязан на ситно чесън.
Подготвена по този начин, сланината се завива в намаслена хартия и се оставя във фризера.... Консервиране на лозови листаАко искате цяла зима да се наслаждавате на вкуса на лозовите листа и да ги използвате за вкусни и свежи ястия, консервирайте ги по желан от вас начин.
Съществуват няколко метода за консервиране на лозови листа.... Консервиране на нераздробено месоОсоляването на месото е много древен метод за консервиране на големи парчета месо. Месото се съхранява дълго време благодарение на унищожаването на болестотворните бактерии в месото.... Съвети за осоляване и сушене на месоБез значение кой метод за осоляване на месо сте избрали, основният резултат трябва да е почти еднакъв. След като месото има достатъчно време да попие солта, ще забележите, че текстурата ще се промени драстично.... Лечение чрез аюрведаАюрведа е най-древната лечителска система. Днес тя е една от най-разпространените методи на алтернативната медицина.
Основната идея на лечението чрез аюрведа е, че ключът към здравето се крие в хармонията между дух и... Отслабване чрез самохипнозаВолята е от ключово значение за намаляване на теглото. Вашата воля може да прави чудеса чрез самохипноза. Самохипнозата е взаимодействието между ума и тялото.
Да инструктираме нашия ум да направи някакви неща е науката... 
Консервиране на риба чрез осоляване
Консервиране на зелен боб
Консервиране на домати за готвене
Консервиране на люти чушлета (шипка)
Консервиране на коприва в буркани
Осоляване на риба
Технологията на консервиране
Консервиране на гювеч
Консервиране на моркови
Консервиране на патладжани
Консервиране на череши
Консервиране на риба
Консервиране на маслини
Как да осоляваме сланина
Няколко варианта за осоляване на риба
Консервиране на лозови листа
Консервиране на нераздробено месо
Съвети за осоляване и сушене на месо
Лечение чрез аюрведа
Отслабване чрез самохипноза
