Кулинарни тънкости при правенето на скараПродуктите приготвени на скара винаги стават по-вкусни от пържените и от печените. Но за да станат с перфектен вкус, има няколко малки хитрини, които повечето домакини знаят и които ще направят зеленчуците и месото на скара...
Кулинарни тънкости при правенето на сушиНо трябва да сте наясно и с някои тънкости в приготвянето на този японски специалитет.
Оризът за суши трябва да е приготвен по специална технология, за да получите лепкава маса с лек аромат на оцет....
Питка на възелчетаОформям домашната питката, втасва, намазвам с жълтъка и печем питката на възелчета на 180 °C около 45 минути....
Питка на охлювчетаОставете питката пак да втаса за 40-50 минути и намажете с жълтъка от яйцето разбит с 1 с.л олио.
Питката на охлювчета се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист цвят....Питка на плиткиВ чашка разбиваме жълтъка с олиото и мажем питката, като поръсваме и със сусама. Печем около 45 минути в умерена, предварително загрята фурна.... Питка на кифличкиРазделих тестото на три топчета. Всяко се разточва на правоъгълник с дължина 40 см и широчина 25 см. Нарязва се на триъгълници, като при основата при мен беше по 5 см.
Намазвам с олио и навивам на кифлички.... Питка на топкиВ купа сипваме водата, слагаме маята и захарта, разбиваме хубаво и оставяме да втаса за около 5-10 минути, след което добавяме солта, киселото мляко, едното цяло яйце и белтъка от другото, започваме с лъжица да добавяме от... Кулинарни тънкости при приготвянето на окрошкаНаименованието на окрошка идва от руски. Тя представлява традиционна руска студена супа или салата, която наподобява нашенския таратор.
Името ѝ произлиза от „крошить”, в буквален превод - натрошаване на малки парчета... Кулинарни тънкости при приготвянето на гъскаГъската се вари около 2 часа. Проверява се дали е добре сварена с помощта на готварска игла или шишче, която се забожда в бута на гъската.
Ако минава свободно през месото, значи гъската е добре сварена.
Когато се задушава... Питка с халва на рулцаЗавийте на стегнато руло и го нарежете напречно на по-малки рулца. Подредете ги в тавичката и отново оставете така питката да втаса и бухне за около 1 час.... Питка с цвечета на тиквичкиРазбиват се нахутеното брашно, водата и солта до получаването на палачинково тесто. Добавят се цветчета на тиквички и лукът и се разбърква добре.... Гуанчале - същност и кулинарни тънкостиВсяка кухня си има своите традиционни деликатеси, които се правят от различни части на прасето. Едно интересно като вкусови качества предизвикателство идва от Италия, по-точно от областите Умбрия и Лацио. Това е Гуанчале... Къпана питка на кифличкиАко решите опитайте моята празнична питка - винаги е успешна тази рецепта за къпана питка на кифлички, само трябва да имате повече време.... Празнична питка на охлювчетаЗа тази питка на охлювчета първо брашното се изсипва на плоска повърхност, като по средата се разстила и се оформя така нареченото кладенче.... Слънчевата питка на мамаЗавиваме на руло и подреждаме в тава, предварително намаслена. Отново трябва да втаса около 40 - 50 мин.
Намазваме с останалия ни жълтък и печем на предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.... Красива питка на цветяС тези топчета се запълва средата на всяка форма и нареждаме в тава върху хартия за печене.
Намазва се цялата питка с жълтък и слагаме във студена фурна на 180 градуса. Печем за 35 минути до готовност.... Пухкава питка на охлювчетаГотовата питка се намазва с разбит жълтък, поръсва се със семена по избор и се пече на 180 градуса до златиста коричка.
Пухкавата питка на охлювчета е готова!... Содената питка на бабаПъхнете печивото в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около 45 или до готовност. Изпечената содена питка покрийте с чиста кърпа и оставете така половин час.... Памук питка на кифличкиЗагрейте фурната на 180 градуса и изпечете памук питката за 40 минути.
На 30-та минута може да се покрие отгоре памук питата с парче алуминиево фолио, за да не прегори.... 
Питка на охлювчета
Питка на плитки
Питка на кифлички
Питка на топки
Кулинарни тънкости при обработка на кестени
Кулинарни тънкости при приготвянето на окрошка
Кулинарни тънкости при приготвянето на гъска
Кулинарни тънкости при готвенето на ориз
Питка с халва на рулца
Питка с цвечета на тиквички
Гуанчале - същност и кулинарни тънкости
Къпана питка на кифлички
Питка на кифлички Цвете
Празнична питка на охлювчета
Слънчевата питка на мама
Красива питка на цветя
Пухкава питка на охлювчета
Лесна питка на охлювчета
Содената питка на баба
Памук питка на кифлички
