Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сос към зеленчукови ястияСервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други....
02 Дек.
Към какви ястия да добавяме розмаринЯстията с картофи променят вкуса и аромата си, ако към тях се добави розмарин.
Тестото за хляб става много по-вкусно, ако добавите в него малко розмарин....
19 Април
Към какви ястия да добавяме индийско орехчеДобавя се в традиционно сладки ястия – торти от сметана, сладкиши, яйчени и млечни кремове. В тестените изделия се добавя при замесването на самото тесто....
27 Януари
1
Сушени домати в домашни условияСушените домати в домашни условия се съхраняват на хладно и тъмно място. Срокът им за годност е няколко месеца....
09 Август
Към кои ястия да добавяме босилек?Босилекът в ястията добавя свежест и комплектност, балансирайки сладостта и киселинността на доматите....
27 Май
Към кои ястия да добавяме естрагон?С естрагон може да подправите също така и предястия и гарнитури с домати, ябълки, тиквички, карфиол, краставици и картофи.
Не бива да прекалявате с количеството естрагон, което слагате в ястията....
06 Юни
Към кои ястия да добавяме кимионУ нас кимионът се използва какво в местни, така и в безмесни ястия. Българската традиция го съчетава с магданоз, девесил, черен пипер, чубрица и др....
16 Окт.
1
Към кои ястия да добавяме чубрицаЧубрицата може да се използва както прясна, така и сушена. Когато имате под ръка прясна чубрица, най-добре използвайте нея. Тя е много ароматна и придава интересен привкус на всяко ястие....
25 Септ.
Домашни Сушени домати на фурнаВече знаете как да приготвите домашните сушени домати на фурна.
Добър апетит!...
04 Август
Към кои ястия да добавяме див чесън?Ето към кои ястия може да добавите див чесън:
1. Задушете го
Както бихте направили със спанака, задушете дивия чесън и го използвайте като зеленчук, основа на ястия....
15 Юли
Към кои ястия да добавяме Розов пипер?Ако се чудите с какво да овкусите блюда от риба или пиле, стрийте тънката обвивка на зрънцата с нож или хаванче. Зрънцата са много деликатни и се натрошават лесно....
26 Април
Към кои ястия да добавяме дафинов листС него кичели победителите и го добавяли в пикантни блюда. Използван в кулинарията, дафиновият лист превръща всяко ястие в изискан деликатес....
03 Август
Домашни сушени доматиОставете ги на слънчево и проветриво място да съхнат.
Доизсушете ги в слаба фурна и приберете сушените домати в книжни пликове....
12 Февр.
Сушени домати с подправкиОставете да се охладят и приберете сушените домати в хартиени пликове.
Може да ги мариновате в зехтин с чесън и подправки.
Сушените домати с подправки са готови....
27 Юни
Сушени домати с босилекКолкото повече се сушат доматите, толкова по-трайни ще бъдат след това, но имайте предвид, че ще бъдат и по-твърди.
Аз обичам доматите да са леко дъвчащи....
13 Февр.
Сушени домати в бурканиСтрахотни сушени домати в буркани, подходящи за различни ястия и салати. Използвайте за готвене и мазнината от бурканите....
28 Януари
Мускатово орехче – към кои ястия да го добавямеАко искате да го добавите към солени ястия, най-подходящи за случая са – гозби, които съдържат ориз, такива с мляно месо, зеленчукови супи, бели и доматени сосове, месни бульони....
23 Ноем.
Сушени домати на слънцеВеднага сушените домати се затварят с капачки и се изчакват да изстинат.
Друг вариант е да залеете със свеж зехтин, да затворите и да стерилизирате за няколко минути....
09 Септ.
Сушени домати на фурнаТрябва да отстои поне 24 часа преди консумация. Използвайте за лазаня със сушени домати и любима паста, или за каквото най-обичате!...
03 Юли
Сушени домати с овче сиренеКато изстинат доматите, започвам да редя в бурканчета - ред домати, ред сирене, добавям и чесън. По едно листенце от пресния босилек слагам на дъното, в средата и най-отгоре....
27 Окт.
1
Спагети със сушени домати и пестоДобавете също лъжица босилеково песто, разбъркайте.
Сервирайте спагетите със сушени домати и песто поръсени с малко настърган пармезан.
Добър апетит!...
09 Май
Ризото със сушени домати и маслиниДобавяме и ориза и доливаме вода. След като заври слагаме подправките, сушения домат, нарязан на кубчета, и маслините - на ленти.
Варим до готовност на ориза.
Може да се сервира и като топла гарнитура....
30 Дек.
Мъфини със сушени домати и сиренеСушените домати нарязваме на дребно и също ги прибавяме към сместа. Разбъркваме отново.
В тавичка за мъфини нареждаме хартиените кошнички за мъфини....
27 Февр.
2
Фокача със сушени домати и маслиниПодредете доматите, маслините и поръсете с подправките /босилек и риган/. За предпочитане е да са пресни, но и сухите ще свършат работа....
15 Ноем.
1
Лазаня със сушени домати и сиренеДобавят се доматите и тиганът се похлупва с капак. След 2 минути се сваля от котлона.
Приготвя се бешамел, като маслото се разтопява на бавен огън, добавя се брашното и се бърка добре, за да няма бучки....
06 Април