Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бял мъжПодсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат.
Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината му.
Сипвате по...
02 Дек.
3
Бабиния бял мъжПрецедете млякото през тензух и го затоплете в подходящ съд. Прибавете капките мая за сирене и оставете на тих огън, докато се съсири.
Изсипете сместа в тензух и я сложете над друг съд, за да се отцеди 24 часа.
Отцеденото...
15 Януари
Сладък Бял мъжПоднасяме с мед, а може и със сладко, готовия Бял мъж.
Сладък Бял мъж е десерт под формата на каша, който се приготвя традиционно на Петровден в някои части на страната....
15 Дек.
Легенда за ястието кешкекСлучи ли се да посетите пазарджишкото село Радилово, непременно помолете някой от местните жители да ви разкаже легендата за ястието кешкек.
Преди много, много години село Радилово е носело звучното име Войново....
31 Окт.
21
Бел мъжБел мъж или бял мъж е стара българка рецепта, характерна в някои части на страната. Бял мъж се приготвя по Петровден.
Сиренето се изпича....
24 Март
4
Кекс Добрия мъжВ купа разбиваме яйцата и захарта, добавяме киселото мляко, в което сме разбъркали содата, и отново бъркаме. След това идва ред и на олиото и ванилията - нашата течна смес е готова!
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера...
13 Януари
Салата за мъжИзмийте добре домата. Нарежете на кубчета и го поставете в средата на чинията.
Измийте и обелете краставицата. Нарежете на малки ивички, сложете от двете страни на домата.
Зелените пера - зелен лук нарежете на ситно...
19 Март
Торта за мъжЗа блатовете разбийте маслото с пудрата захар на гладък крем. Жълтъците на яйцата разбийте с 1/2 от кристалната захар, като добавите и щипка сол.
Разтопете шоколада, разбъркайте с ромовата есенция, докато леко се охлади...
21 Септ.
2
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца е специалитет от османската кухня.
Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
20 Април
Бел мъж (оригинална рецепта)Като поомекне, добавете прясното мляко на тънка струйка и бъркайте ястието, подобно на качамак, докато се получи хомогенна и гъста смес....
16 Дек.
Паниран кашкавал Малък мъжНа първи прочит много лесна рецепта....когато знаеш няколко тайнички за нея.
1. Плочките кашкавал не трябва да са тънки. Поне 9-10 мм.
2. Слагат се в камерата на хладилника или във фризера за 15 минути. Стегнатият по...
24 Април
Торта Сърце за мъжЗа блатовете:
Яйцето, маслото и прясното мляко трябва да са със стайна температура.
Яйцето се разбива заедно със захарта. След това към тях се добавя размекнатото масло. Разбива се.
Към получената смес се прибавят...
06 Февр.
Бърза вечеря Щастливия мъжОбелете картофите и ги нарежете на пръчици. Изпържете в тиган с мазнина. Извадете и заделете.
Нарежете гъбите на големи парчета, а ако са по-малки, ги оставете цели.
В тиган загрейте 2-3 с.л зехтин.
Добавете гъбите...
04 Дек.
1
Оригинална торта за мъжПърво, разбиваме яйцата заедно с меда и солта в подходяща купа. При непрекъснато бъркане добавяме и останалите продукти за блата.
Във форма за торта с диаметър 20 см, покрита с хартия за печене, прехвърляме и изпичаме...
30 Май
Пицата на моя малък мъжНарежете лука на полумесеци. Доматите разрежете на тънки колелца, филето и прошутото на тънки парчета. Кашкавала настържете на ренде. Вземете тестото и го разделете наполовина.
Оформете двете части в два кръгли тънки...
15 Август
1
Рекорден бял трюфел откъсна мъж край СмолянМъж от смолянското село Смилян е изровил бял трюфел, тежащ рекордните 627 грама. Рядката и изключително скъпа гъба е била намерена случайно в района на река Арда.
Откривателят Денислав Илчев разказва пред вестник Стандарт...
24 Ноем.
Легендата МойсейМойсей не успял да стъпи на земята, определена за народа му, но делото му станало легенда....
08 Март
Бял трънПочти всички хора са чували за магарешкия бодил. Повечето хора смятат, че това е разговорно название на билката бял трън. Това виждане е погрешно. Въпреки приликата те са различни растения. Лечебна е само билката бял трън...
21 Окт.
Бял смилБял смил /Gnaphalium uliginosum L./ представлява едногодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни, познато още и като блатен бял смил, хайдушка прахан. Белият смил има тънък, слабо прикрепен към почвата корен. Стеблото...
12 Юни
Бял имелБял имел /Viscum albium L./ представлява малко вечнозелено паразитно храстче, чиито месесести листа се използват с лечебна цел. Прикрепва се най-често върху клоните на иглолистните дървета и по тополите.
Има разклонено...
20 Февр.
Бял оманБял оман /Inula helenium L./ представлява многогодишно тревисто растение с дебело късо коренище с многобройни придатъчни корени. Стеблото е изправено и набраздено, гъсто късовлакнесто, и е слабо разклонено. Листата на белия...
09 Май
2
Бял РавнецБелият равнец /achilea millefolium/ е една от най-познатите и разпространени билки в целия свят, която принадлежи към семейство Сложноцветни. Представлява многогодишно тревисто растение, което достига височина 1 метър. Цялото...
30 Април
2
Бял борБелият бор /Pinus sylvestris / представлява вечно зелено иглолистно дърво от семейство Розоцветни, до 40 м високо. Кората му в основата е тъмносива и силно напукана. Младите клонки на бора са зеленикави. Листата са игловидни...
25 Юни
1
Бял ШоколадБелият шоколад е производно на шоколада, което официално не може да бъде наречено шоколад. Характеризира се с бледо жълт цвят, подобен на слонова кост. Белият шоколад се приготвя по коренно различен начин от тъмния и млечния...
12 Дек.
1
Бял амурБял амур (Ctenopharyngodon idella) е един от най-големите представители на семейство Шаранови. Той е пренесен в страната ни от Русия, а родината му са реките Амур и Усури в Далечния изток. Поради изключително ценните си стопански...
04 Дек.