Пълнени чушки ХалапеньоПекат се пълнени люти чушки в предварително загрята на 200 °C фурна до хубав загар.
Опитайте пълнени чушки Халапеньо!...
Люти чушкиИнтересен е фактът, че през 1912 г. американският химик Уилбър Сковил създава скала, по която до днес се мери коефициентът на лютивина в различните сортове чушки....
Сортове люти чушкиТози вид чушки са много лютиви. Използват се за приготвяне на салца, марината и лютеница.
Ню Мексико – този сорт е познат още като дългата зелена чушка....
Люти чушки РокотоАко се сравни тяхното ниво на топлина с популярния пипер Халапеньо, става ясно, че най-лютото Рокото е около 20 пъти по-люто от средното Халапеньо....
Люти чушки ТабаскоЗащо са толкова ценни за хората лютите чушки и какви ползи получаваме от консумацията на лют пипер?
Ползи и вреди от лютите чушки
Лютивият вкус на чушките се дължи на вещество, наречено капсаицин....Люти чушки СераноЕто един поглед към тяхната класация за чушка Серано по Сковил:
Чушките Серано са невероятно подобни на Халапеньо, като топлината е основният отличителен фактор.... Люти чушки ХабанероПо отношение на горещината при ядене, тя е около 76 пъти по-горещо от средното Халапеньо. В крайностите, най-мекото Халапеньо срещу най-горещото Хабанеро, то е цели 140 пъти по-горещо.... Люти чушкиЗапечените люти чушлета се слагат в разтвора от продуктите описани по - горе, след което се изваждат, прибавя им се нарязан магданоз, чесън и настъргани моркови.... Люти чушкиЗапечените люти чушлета се слагат в разтвора от продуктите описани по - горе, след което се изваждат, прибавя им се нарязан магданоз, чесън и настъргани моркови.... Отглеждане на люти чушкиЛютите чушки задължително се сеят разделно с всички други посеви, най-вече от сладките чушки.
Процедурата по засяването е идентична и в градината.... Люти чушки Скоч бонеСкоч боне (Scotch bonnet) е вид люта чушка, която произхожда от Карибския регион и Централна Америка. Тя е една от най-лютивите чушки в света, със стойност от 100 000 до 300 000 единици по скалата на Сковил.... Люти чушки Каролина РийпърИнтересни факти за лютите чушки Каролина Рийпър
Чушките Каролина Рийпър са много любопитни и забавни растения, които крият много интересни факти и истории.... Пълнени люти чушкиСлед това чрез пош рапределете сместа в разполовените чушки. Всяка от чушките увийте в парче бекон. Подредете ги в голяма тава и ги оставете да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна.... Консервирани люти чушкиЛютите чушки се измиват и се нареждат в бурканите. Слага се по едно малко стръкче копър и се долива вода.
Бурканите се затварят и се варят 30 мин. за стерилизиране.... Пържени люти чушкиПочистете лютите чушки, подкъсете им дръжките и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Напълнете ги в буркани и ги залейте с предварително приготвената марината от кипнатите оцет, 500 мл вода, солта и захарта.... Сушени люти чушкиТози вариант за сушени люти чушки е много по-бърз и удобен начин от сушенето няколко месеца.... Саламурени люти чушкиЗатваряме бурканите с люти чушки и стерилизираме за 7-8 минути от завирането на водата.
Изваждаме бурканите и обръщаме с капачките надолу.
Оставяме така, докато изстинат саламурените люти чушки.... Пържени люти чушкиПочистете лютите чушки, подкъсете им дръжките и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Напълнете ги в буркани и ги залейте с предварително приготвената марината от кипнатите оцет, 500 мл вода, солта и захарта.... 
Люти чушки Табаско
Люти чушки Серано
Люти чушки Хабанеро
Люти чушки
Кростини с боровинки и чушки Халапеньо
Отглеждане на люти чушки
Люти чушки Скоч боне
Пълнени люти чушки
Консервирани люти чушки
Пържени люти чушки
Сушени люти чушки
Саламурени люти чушки
Люти чушки с аспирин
