Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Специално гуакамолеНаправете на паста. Сипете гуакамолето в голяма купа.
Обелете домата, махнете семената и го нарежете на ситно. Поръсете гуакамолето с домата, парченцата люти чушки и останалия кориандър. Поднесете с пшенични тортили....
04 Април
5
Вегетариански сосове за зеленчукови ястияСосовете винаги са един приятен завършек на всяко ястие....
17 Февр.
Руски сосове за месни ястияЕто 2 идеи за традиционни руски сосове за месни ястия:
Червен сос за месо
Необходими продукти: 500 мл бульон, 1 глава кромид лук, 1 морков, 1 корен магданоз, 400 г доматено пюре, 1 ч.л. мед, 1/2 ч.ч....
05 Юни
Специално мляко с оризИзмивате ориза и сипвате в тенджера, наливате вода, колкото да облее ориза и малко над него, така оставете да къкри, като разбърквате на няколко минути.
Оставете да поври около 15 минути.
След като поомекне оризът...
24 Ноем.
1
Специално тирамису без яйцаСлед охлаждане изваждаме специалното тирамису без яйца от формата и поръсваме с какао....
17 Дек.
Мирпоа - основата на всяко ястиеС използването на тези три продукта, започват много френски и нефренски ястия. С тях се правят бульони, различни яхнии, супи, дори сосове.
Тези три съставки - целина, лук и морков са гръбнакът на ястието....
12 Февр.
3
Подправките: Душата на всяко ястиеНужно е да обърнем и специално внимание на солта като подправка. Готварска сол е подправка за всеки вид ястие....
15 Март
Правоъгълна пица със специално тестоПредложете правоъгълната пица със специално тесто с айрян и бира според възрастта....
25 Февр.
Специално реване с шоколадова глазураМерителната чаша е с обем 250 мл.
В тенджерка се сипват водата и захарта. След като кипне, се оставя да ври 5 минути. Добавя се лимоновият сок и се отстранява от котлона.
Яйцата се разбиват със захарта, олиото и прясното...
25 Ноем.
Студени сосове за зеленчукови и рибни ястияВ летните дни можете да разнообразите поднесените зеленчукови или рибни ястия със специални студени сосове. Опитайте да приготвите сос със сирене, студен рибен сос по моряшки и пикантен сос с лук....
05 Юли
Дивият лук - стилен завършек на всяко ястиеНай-често те се добавят последни, тъй като са идеални за стилен завършек на всяко ястие. Освен това той безпроблемно може да замести обикновения лук във всяка една рецепта....
27 Юли
Хората, родени в тези дни, имат специална мисия!Въпреки че често ще се чувстват съсипани, трябва да съберат сили и след всяко падение да се изправят пак по-могъщи от всякога....
20 Септ.
1
Направете готвенето по-здравословно с тези хитри съветиЗащото идва момент, в който трябва да дадете почивка на стомаха си от висококалорични храни и ястия!...
31 Март
За всеки повод: Руски сосове за рибни ястияЕто 3 варианта за традиционни руски рибни сосове:
Сос от хрян
Необходими продукти: 1 ч.ч. вода, 155 г хрян, 1 с.л. мед, 1/2 ч.ч....
24 Ноем.
1
Защо всяко ястие е по-вкусно със сос?Сосовете са необходима съставна част почти на всички ястия....
14 Април
Булгурено ястиеНарежете на ситно лука и го запържете в сгорещеното олио.
Щом лукът омекне добавете булгура, оставете го да се позапържи.
Залейте с около 4-5 ч.ч. вряща вода и добавете подправките.
Разбъркайте добре и гответе...
06 Юли
Специални млекаИма обаче и други млека, които се произвеждат по по-различна технология, поради което ще ги наречем специални млека....
24 Май
Направете зеленчуците 100 пъти по-вкусни с тези маринати!Такава марината можете да си направите с 3 – 4 с.л. зехтин, 1 с.л. лимонов сок, 1 с.л. балсамов оцет, 50 мл. соев сос....
29 Окт.
Винени сосовеВинените сосове са винаги предпочитани на трапезата. Както подсказва името им, в състава си те винаги съдържат вино. То придава на соса много по-различен вкус от този на обикновените сосове....
05 Август
Новогодишно вкусно ястиеНакрая затворих капака и сложих богатото новогодишно ястие да се пече на 180 градуса в студена фурна за около 2 часа и 40 минути.
Новогодишно вкусно ястие за цялото семейство!...
13 Юни
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
21 Февр.
Ястие по КамчийскиГотовото ястие поднасяме в порционни чинии с картофено пюре, приготвено по следния начин: Обелваме и измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода....
17 Февр.