Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Диво прасе в гърнеДобре почистеното месо от диво прасе нарежете на пържолки, натрийте ги със сол и черен пипер и ги подредете в намазненото гърне....
12 Март
Диво прасе с кисело зелеМесото от диво прасе се накисва в студена вода с малко оцет за около седем часа. След това се измива много добре и се нарязва на средно големи парчета. Месото се запържва в сгорещено олио....
24 Февр.
Гювеч с диво прасе и телешкоВ дълбок съд се сгорещява мазнина и се запържва подсушеното телешко, слагат се черен пипер и сол, изважда се и после се запържва в същия съд и месото от диво прасе, добавя се нарязания лук и морков, останалите подправки и...
02 Януари
Печен бут от диво прасе с мармаладПрецеждаме хубаво соса и с него поливаме нарязания на филийки бут.
Поднасяме с гарнитура от картофи.
Печеният бут от диво прасе с мармалад е готов....
16 Дек.
Яхния от диво прасе по ловджийскиЯхния от диво прасе по ловджийски сервираме със селски хляб....
12 Окт.
Свински джолан от диво прасе в Instant PotМоето месо е от диво прасе, поради тази причина готвих за 8 часа на функция HI на програма slow cook....
04 Септ.
Месо от диво прасе в италиански червен сосЯстието се задушава на минимален огън до омекването на месото. След това месото се вади и се нарязва на резени.
Сосът от задушаването се смесва с брашното при непрекъснато бъркане, за да няма бучки....
02 Септ.
Гювеч с диво прасеОтгоре наредете парчетата месо и налейте 1 ч.ч. вода.
Завийте с алуминиево фолио и печете 90 мин. После махнете фолиото и печете още около 30–35 мин. до готовност.
Гювечът с диво прасе е много вкусен....
06 Януари
1
Кюфтета от диво прасеПоднасяме нашите кюфтета от диво прасе със студена бира или червено вино :)
Да Ви е сладко....
07 Окт.
Пастърма от диво прасеПровесете месото на място с постоянна температура.
След около два месеца сушене пастърмата е готова.
Пастърмата от диво прасе е много вкусна....
15 Септ.
Пържени кюфтета от диво прасеПрави се кладенче, в което се слагат подправките, нарязаните на ситно лук и магданоз, средата на филията хляб, накисната предварително в мляко, разбитото яйце и сол на вкус....
22 Януари
1
Печени ребра от диво прасеПри дивечовото месо много е важна обработката, затова месото трябва да престои в марината.
В съд изсипваме олиото и всички други подправки....
09 Март
Печен бут от диво прасеКъм края на печенето свалете фолиото, за да се запече приятно месото от всички страни.
Ако е необходимо прибавете още малко вино и мазнина....
25 Май
3
Сочни кюфтета от диво прасеМесото се почиства от кости и ципи, отстранява се излишната мазнина. Лукът и чесънът се режат на ситно. Добавят се солта и черният пипер.
Месото се нарязва на ситно и се смесва с лука и чесъна. Тази смес се смила....
12 Ноем.
Печен бут от диво прасеКъм края на печенето свалете фолиото, за да се запече приятно месото от всички страни.
Ако е необходимо прибавете още малко вино и мазнина....
25 Май
3
Унгарски пълнен бут от диво прасеТака приготвено месото е вкусно и студено!
Унгарският пълнен бут от диво прасе е готов....
23 Дек.
Равиоли с кайма от диво прасеВтасалото тесто се разточва през по-широк отвор на машинка за паста, след което се изтънява. Разрязва се на 2 равни по дължина ленти....
10 Февр.
Месо от диво прасе със зеленчуци в гювечМесото се запича леко на грил тигана.
Така приготвени се редят в глинен гювеч месото и зеленчуците.
Долива се около 1 и 1/2 ч.ч. вода и се слага в студена фурна....
12 Февр.
Как се готви месо от диво прасеМесото от диво прасе има много особености и трябва да се спазват някои правила, за да бъде приготвено вкусно. Добре е да се използва за основно ястие.
За кулинарна обработка се използва месо, изчистено от четината....
01 Февр.
Как да сготвим диво прасеЗа кулинарна обработка е подходящо месо с кожа, добре почистена от четината.
Най-вкусните части на дивото прасе са задните бутове и средната част, както и плешката....
11 Март
Колко време се вари месото от диво прасе?Месото от диво прасе наистина мирише и то колкото по-стар е глиганът, толкова повече мирише....
20 Окт.
Печено прасе за Коледа - ПеченицаСредното изпичане - 10 кг месо се пекат за 1 час.
Прасето, което изпекохме, отне 3 часа и половина....
27 Януари
1
Сънища за диво прасе - символика и значениеОсвен това този сън с прасе може да се тълкува като предстоящ инцидент;
- Ако сънувате много диви прасета, събрани заедно, то това предначертава сблъсък със скорошни конфликти....
22 Март