Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пир за сетивата! Вижте първата пица със 111 сиренаПицата е невероятна, а най-хубавото е, че всяка хапва притежава свой характерен вкус. Истинска наслада за сетивата. Блатът е добре изпечен, но не е прекалено твърд....
16 Март
Пицата на бабаРазточете тестото в тава, намазана с олио. Намажете тестото първо с олио, а после с доматено пюре.
Наредете предварително нарязаните кренвирши, маслини, краставички, чушка и гъби, поръсете царевицата и настържете отгоре...
11 Ноем.
4
Пицата на шефаНакрая поръсваме с кашкавал и печем пицата на шефа в предварително загрята фурна до готовност....
21 Септ.
Пицата на бабаРазточете тестото в тава, намазана с олио. Намажете тестото първо с олио, а после с доматено пюре.
Наредете предварително нарязаните кренвирши, маслини, краставички, чушка и гъби, поръсете царевицата и настържете отгоре...
11 Ноем.
4
Пицата на моя малък мъжЗагрейте печката на 180 градуса. Сложете пицата с хартията за печене директно върху металната скара на фурната. Печете пицата до готовност около 20 минути....
15 Август
1
Запеканка Спаначен ПирСпанчената запеканка се пече на умерена фурна, а след 10-15 мин поръсваш с кашкавал.
След като запеканката Спаначен Пир е готова, подредете резенчета пресен домат.
Мммм, вкусно, бързо и красиво!...
06 Април
Картофи на фурна с вкус на ИталияПърво слагаме около 1 л вода на котлона да заври. Белим картофите, измиваме ги, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в тавичка. Нарязваме и чесъна на ситно и го прибавяме....
02 Март
Класическо тирамису с вкус на ИталияПриберете класическото тирамису с вкус на Италия в хладилник да стегне....
20 Окт.
Бисквитена торта ИталияМаскаропонето се смесва с лъжица коняк и се разбърква с дървена шпатулка на гладко кремче.
Когато пудингът се охлади се смесва с маскарпоне и разбъркваме на еднородна смес, това е нашето кремче....
02 Ноем.
Неустоими аранчини - вкус от ИталияОвалвам се в брашно-яйце-галета, поставят се в тава с хартия за печене и оризовите кюфтета се пекат на 180 градуса за около 20 Мин. или докато придобият златист цвят.
Неустоимите аранчини - вкус от Италия са готови....
19 Юли
Пица в тава, но това не е пицата на баба ВиМоже да я изпечете пицата и така, но аз предпочитам моята с пикантен салам. Ако и вие смятате така, наредете салама на гъсто, защото когато се надуе пицата, той ще оредее....
27 Ноем.
Големият кулинарен фестивал Изяж Мадрид започнаМного известни готвачи ще вземат участие в кулинарния фестивал, като представят последните си идеи и прогнози за новите продукти и кулинарни техники....
23 Януари
История на пицатаРодината на пицата е Неапол. През 1552 година от Перу в Европа пристигат доматите. Класическата италианска пица се появява през XV век....
22 Май
2
Да усъвършенстваме сетивата сиМожем да подобрим сетивата си, като ги упражняваме и им обръщаме внимание.
Подготвили сме няколко съвета как да ги усъвършенстваме:
1....
25 Февр.
Кралската история на пицатаПрез 1889 година Италия научила за майстор-пицар на име Рафаело Еспозито, чиято пица Кралица Маргарита позволила да се нарече на нейно име....
22 Септ.
Истинската история на пицатаВ края на века съществували няколко утвърдени рецепти за пица, съдържаща чесън, зехтин и малки рибки чичинели, аншоа и сирене моцарела, което започва да се прави по това време в Италия....
06 Септ.
Мароканска кухня: Пиршество за сетиватаПосети ли човек Мароко, може да се влюби в него за цял живот. Прекрасните малки хотели, разположени край портокалови насаждения, предлагат омайната гледка на обсипани със зрели фурми дървета и пресен сок от мандарини на...
06 Август
2
Лютият сос хариса - изпитание за сетиватаХариса, този тунизийски лютив сос, представлява невероятно пикантна паста. Тя се използва масово в северноафриканската кухня на Мароко, Тунис и Алжир.
Основните съставки на сос хариса са лютите чушки, които...
30 Август
Италия счупи рекорда за най-дълга пица в светаНай-дългата пица в света бе сервирана в Италия....
21 Юни
Роботи започват доставка на пица по домоветеВероятно за повечето от нас думата робот все още звучи малко нереално и я свързваме предимно с измислени сюжети на нереални филми, но известни и големи компании по целия свят все по-често започнаха да създават машини, наподобяващи...
04 Април
На колко градуса се пече пицата?Вижте някои идеи за домашно приготвени пици:
- затворена пица;
- пица с кайма;
- пица с гъби;...
05 Май
1
Историята на пицата - Светия Граал на кулинариятаПицата неизменно се свързва с Италия - няма начин да споменем пица и да не се сетим за Ботуша. Корените ѝ обаче водят далече назад във времето, още в Древен Египет....
26 Ноем.
Любопитни факти за пицатаСавойска – съпругата на италианския крал Умберто I;
- Пицата е емблематично ястие за Италия....
05 Февр.
Селце на пицата си спретнаха в НеаполДо неделя неаполитанци и гости на забележителния град ще могат да вкусят от емблематичното за Италия ястие, сътворено от pizzaioli-специалисти по приготвяне на пица....
06 Септ.