Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
По желание може са сгъстите с брашно, размито във вода. Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Във всеки квадрат се поставя по 1 ч. л. от плънката. Прегъва се по диагонал и с вилица се притискат краищата. Нареждат се в широка тава. Печем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути....
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да сварим лесно кестениКак да сварим лесно кестени
06 Август
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени. Насладете им се....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
07 Май
1
Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка. Оставя се да се охлади до умерена температура и се добавят жълтъците - един по един....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Охладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да изсушим домати във фурнатаКак да изсушим домати във фурната
07 Юли
Нарежете доматите по дължина, махнете семките и ги сложете в тавичка върху хартия за печене. Овкусете ги със сол и захар. Сложете ги във фурната на 90 °C да се сушат за около 4-5 часа, докато станат тънки....
Как да си направим домашно краве сиренеКак да си направим домашно краве сирене
20 Дек.
3
Загрява се до телесна температура и на всеки литър мляко се слагат по шест капки мая за сирене. Аз винаги слагам към нужните капки още шест....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне. Ето как да си направим домашно филе Елена....
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свириПанирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири
07 Окт.
Поднесете вкусното мезе с гарнитура по избор и любима напитка. Насладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаКак да приготвя кашкавал в кори за баница
29 Юли
Откакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
Защо трябва да ядем по-малко въглехидрати, за да отслабнем?Защо трябва да ядем по-малко въглехидрати, за да отслабнем?
25 Март
Това вероятно ще убие апетита ви и ще ви накара да отслабнете автоматично....
Какво да не ядем, за да отслабнемКакво да не ядем, за да отслабнем
11 Март
10
Алкохолът също влияе върху килограмите, така че ако сте решили да се отървете от излишните килца – по-добре го забравете поне за известно време....
Какво да ядем по време на постиКакво да ядем по време на пости
27 Февр.
Какво да ядем по време на пости? Разрешени храни при пости Разрешените храни при пости са растителните, т.е. плодове (пресни или изсушени), пресни зеленчуци или такива кисели и всякакви туршии....
Как да ядем плодове изисканоКак да ядем плодове изискано
24 Септ.
1
За да се представим добре, когато сме на гости, на ресторант или на банкет, добре е да знаем как се ядат изискано плодовете....
Как да ядем по 1 кг храна наведнъж и да отслабнем?Как да ядем по 1 кг храна наведнъж и да отслабнем?
12 Септ.
Обратно на добилата невъобразима популярност теория, че разделното хранене води до намаляване на излишните килограми, група български диетолози твърди, че много по-голям ефект при отслабване има балансираното хранене....
Какво, как и кога да ядем, за да отслабнем?Какво, как и кога да ядем, за да отслабнем?
22 Юли
Не можете да отслабнете, без да жертвате някои лоши навици....
Кое вино с кои плодове да съчетаете?Кое вино с кои плодове да съчетаете?
22 Ноем.
Как се отнасят тези съвети и разбирания към съчетаването на виното с плодове? Вино и плодове - комбинация за удоволствие на небцето Класиката при виното и храната е представена от вино и сирене и вино и месо....
Кога е вредно да ядем много плодовеКога е вредно да ядем много плодове
28 Август
При плодовия сок се консумира много голямо количество захар за кратко време, тъй като няма съпротива при дъвчене на плода, което забавя консумацията и прави по-лесно приемането на захарта за по-дълъг период от време....