Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подправките, които лекуватПодправките, които лекуват
18 Ноем.
4
Джинджифил Това е любимата подправка на великия мислител Конфуций. Джинджифилът е популярен афродизиак и антиоксидант....
Пикантните подправки могат да лекуватПикантните подправки могат да лекуват
12 Февр.
1
Пикантните и лютиви подправки са част от кулинарното изкуство. Но не само. Когато не се прекалява с тях, те са полезни за здравето....
Босилекът: Ароматна подправка, която лекуваБосилекът: Ароматна подправка, която лекува
26 Юни
Голяма част от подправките, които използваме в кулинарията, могат и намират приложение при лечение на болежки. Те се приемат най-вече под формата на отвари. Босилекът е една от тях....
Свещените подправкиСвещените подправки
25 Февр.
Подправките са стари, колкото е стар и светът. Придавайки нов неочакван вкус на живота, те изпълняват важна социална роля. В древен Египет слагат подправки в маслата за балсамиране на важни хора....
Отвара от живовляк за лекуване на кашлицаОтвара от живовляк за лекуване на кашлица
29 Март
Желателно е при приготвяне на лековитата отвара от живовляк за лекуване на кашлица, да използваме свежи листа от билката, тъй като в тях концентрацията на полезни вещества е много по-висока от сушената билка....
Отвара от тетра за лекуване на язваОтвара от тетра за лекуване на язва
22 Януари
Поставяме в съд водата и оставяме да заври. Веднага след като е готова, поставяме листата от смрадлика /тетра/ и премахваме сместа от котлона. Захлупваме с капак и оставяме да изстине. Пие се по 1 к.ч. три пъти на...
Запарка от лук при лекуване на циститЗапарка от лук при лекуване на цистит
22 Януари
Във вряща вода се заливат наситнени люспи от лук – 2 супени лъжици. Запарвате за 1/2 час и после прецеждате. Изпивайте 2 пъти по 50 милилитра. Курсът на лечение е 5 дена, а лечението трае 10 дни. Помага изключително...
Риба с подправкиРиба с подправки
23 Януари
Рибата се почиства и разделя на филета. Осолява се и върху нея се поставя смес от магданоз, копър и нарязан чесън. Поставя се в домакинско фолио, предварително намазнено, и се пече на скара....
Гъби с подправкиГъби с подправки
05 Окт.
Сварете саламура от оцета, захарта, подправките и 500 мл вода и я оставете да изстине. Почистете чесъна и го нарежете на ситно. Налейте в бурканите саламурата, в която е добавен и чесънът....
Картофки с подправкиКартофки с подправки
07 Януари
Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Картофите се нарязват на парчета с големина на хапки и се подреждат в тефлонова форма за печене. Добавят се скилидките чесън, мащерката, майораната и джодженът. Поръсват...
Ростбиф с подправкиРостбиф с подправки
06 Януари
Месото се вади от фурната и се поръсва със сместа от черен и бял пипер и зелени подправки....
Хрупки с подправкиХрупки с подправки
11 Юни
След като е готово тестото за хрупки с подправки го разточваме, докато не стане с дебелина 2-3 мм. Разрязваме тестото с нож на квадрати, след което по средата щипваме, така че да се образува панделка....
Туршия букет подправкиТуршия букет подправки
22 Септ.
След като изстинат бурканите със нашата туршия букет подправки, ги прибираме на хладно и тъмно място. Да ви е сладко!...
Ядки с подправкиЯдки с подправки
01 Дек.
Напръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво. Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до умерена фурна за 10-тина минути....
Пуканки с подправкиПуканки с подправки
15 Ноем.
Оваляйте половината пукакни в единия микс от подправки, а другата половина - в другия. Посолете финално и сервирайте. Прекрасен снакс за домашното кино :)...
Агнешко с подправкиАгнешко с подправки
05 Септ.
Подправя се с всички подправки. Залива се с вода, колкото да покрие месото, захлупва се и се вари на умерен огън за час и половина. Поднася се с магданоз....
Картофи с подправкиКартофи с подправки
09 Септ.
Направете напречни прорези на всички картофи на разстояние под 5 мм, като стигате до 3/4 от дебелината на картофа. Сложете ги във вода. В тиган загрейте зехтина, добавете чесъна и го задушете. Извадете го, изцедете го...
Ребърца с подправкиРебърца с подправки
28 Януари
Всички подправки и ракията се смесват - получава се гъста каша, с която се намазват обилно свинските ребра, които са нарязани на порции....
Сухари с ПодправкиСухари с Подправки
16 Март
Поръсваме ги с подправките - чубрица, розмарин, ким, черен пипер, пикантина, червен пипер и сол. Можете да изберете други подправки, които допадат на вкуса ви - например чесън на прах, магданоз, копър....
Пъстърва с подправкиПъстърва с подправки
27 Юни
Щом започне да покафенява, добавете лимоновия сок и подправките. Разбъркайте и сипете върху рибите. Сервирайте с лимонови резени....
Грог с подправкиГрог с подправки
03 Февр.
Водата се кипва и с нея се залива чаят, като се добавят подправките. След 7 минути се добавя ромът и сместа се нагрява до 80 градуса. Сваля се от котлона и се похлупва с капак....
Качамак с подправкиКачамак с подправки
22 Март
1
Щом грисът е готов, веднага го объркайте с маслото, натрошеното сирене, яйцето, брашното и подправките....
Ядки с подправкиЯдки с подправки
01 Дек.
Напръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво. Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до умерена фурна за 10-тина минути....
Традиционни български подправкиТрадиционни български подправки
19 Април
Ето и кои са най-типичните за българската кухня подправки, които вероятно самите вие използвате всекидневно. Чубрица Ароматна и неповторима, чубрицата е абсолютно универсална подправка за българската трапеза....
Типично български подправкиТипично български подправки
24 Май
Ето и кои са типичните български подправки, без които не може да мине нито едно нашенско ястие: 1. Магданоз Неслучайно тази ароматна подправка заема първото място....