Рулца от рациРулца от раци са сурогатен продукт на съвременната хранителна индустрия. Макар и да се наричат рачешки, много страни се въздържат от това наименование за обозначаване на апетитните червено бели пръчици с аромат на рачешко...
Как се приготвят рациИма много различни начини за приготвяне на вкусни ястия с раци. Раците са перфектно мезе за бира. Най-лесният начин да ги приготвите е да ги сварите във вряща вода с добавка на черен пипер на зърна, сол и копър....
Как да приготвим рациСочното сладко месо на раците се харесва както на възрастните, така и на децата. Ордьоврите и ястията от раци са популярни в много национални кухни.
Най-вкусни са речните раци, уловени в ранните дни на есента. Тогава...
Варени рациСлагате вода на котлона да заври.
Прибавете подправките и оставете няколко минути да ври.
Добавяме изчистените раци във врящата вода и оставяме за около 6-7 минути.
Сервирайте по желание с лимон....
Какво съдържат рулцата от рациОсновен компонент на рулцата от раци не е месото от рачешки опашки, а пречистен рибен белтък, известен като сурими. Сурими се прави от месото на бяла риба, най-често хек, но също така риба меч, тилапия, различни видове...Сънища за риби и рациАко видите насън мъртви рибки в аквариум, това е знак, че трябва да се замислите дали всичко, което вършите, е в състояние да ви донесе достатъчно материална изгода.
Пълният с рибки аквариум, който в съня си счупите и... Морски раци натюрИзплакваме раците на течаща вода и с помощта на кухненска щипка или голяма лъжица ги хващаме и прехвърляме в тенджера, като внимаваме да не ни ухапят.
На дъното на тенджерата, преди да сложим раците, слагаме стръкчета... Ароматни речни рациВ дълбока тенджера поставяме вода горе-долу колкото да покрие раците изцяло. Добавяме солта и свежите подправки.
Чесъна го обелваме и слагаме скилидките във водата цели. Измиваме раците и ги почистваме, като махаме с леко... Суфле от рациСварете раците и отделете месото им. Запържете брашното в мазнина, разредете го с прясно мляко и отдръпнете от котлона.
Щом сместа се охлади, добавете отделените жълтъци, а след това и разбитите белтъци.
Прибавете... Супа от рациИзмийте и почистете раците, като махнете и средната перка на опашката. Сложете ги да се сварят във вряща вода с 1 чаена лъжичка оцет, парче морков, парче керевиз, щипка настъргана кора от лимон.
След сваряването (около... Раци по ростовскиВ тенджера се кипва половин литър вода, добавят се нарязаните на ситно моркови, чесън и лук, черният пипер, дафиновите листа, виното и солта.
Щом течността кипне, се пускат почистените предварително раци и се варят до... Салата от рациСварете раците за около 15 минути в подсолена вода заедно с дафиновия лист, лимоновия сок, моркова и целината. След като отстраните от огъня, ги оставете да престоят във водата за още около 10 минути.
Отделете месото от... Каша от рациСварете и почистете раците. Нарежете лука на полумесеци и го задушете в мазнина.
Прибавете брашното и разбъркайте. Сложете солта и червения пипер.
Добавете бульона, в който са врели раците. Оставете яхнията да ври... Раци с оризСварете ориза в разтворения бульон. Добавете месото от раци и разбъркайте. Наръсете с черен пипер и сол по желание.
При поднасяне се оформя купчинка от ястието и се гарнира със свежа салата.... Раци с виноЗалейте раците с вода, колкото да се покрият. Сложете ги да се сварят, но не напълно, след което ги отцедете.
Успоредно с това загрейте малко мазнина и запържете скълцаните моркови и лук.
Разредете соса с виното,... Огретен с рациКартофите и тиквичките се нарязват на кубчета и се сваряват в солена вода. Добавят се размразените и почистени раци и всичко се оставя да се отцеди.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото олио. Добавят се... Мезе с рациВ тенджера сипете вода според количеството на раците, за да ги покрие, добавете сол, като следите да се осоли малко повече от нормалното и добавете нарязаните зеленчуци.
След като зеленчуците поврат 2-3 мин., сложете изчистените... Яхния от рациСмесете скълцания лук, настърганите моркови и подправките в тенджера. Налейте 2 к.ч. вода и варете бульона около 20 минути.
Сложете изчистените раци във врящия бульон и оставете ястието да къкри още 10–15 минути.... Супа от рациИзмийте и почистете раците, като махнете и средната перка на опашката. Сложете ги да се сварят във вряща вода с 1 чаена лъжичка оцет, парче морков, парче керевиз, щипка настъргана кора от лимон.
След сваряването (около... За и против рулцата от рациСигурно се сещате за безброй рецепти за салати и предястия, които се приготвят от рулца от раци и самите вие обичате както да ги приготвяте, така и да ги консумирате. Считате, че те са истински деликатес, който освен... Полезни ли са рулцата от раци?Рулцата от раци са популярна храна, която хората предпочитат по празници, специални случаи или просто когато искат да се поглезят с нещо. Чудесна добавка към салати и студени предястия, те са полуготов деликатес с нестандартен... Защо да избягваме рулцата от раци?Рулцата от раци нямат нищо общо с раците - всъщност основната им съставка е сурими, което означава смляно филе на бяла риба (най-често това е риба хек)
Но съществуват ли вреди от рулцата от раци и трябва ли да... Лесни раци с виноПриготвят се много лесно. Раците се слагат в подходящ съд и се заливат с вода, колкото да се покрият.
Посоляват се и се слагат останалите продукти, нарязани на резени. Кипват се и се варят около 10-15 минути под похлупак... Хрупкави рулца от рациОбелваме всяко рулце от целофана, в които са увити, и всяко потапяме във брашно.
Разбиваме яйцата със черен пипер. Потапяме във разбитите яйца и после в галета.
Загряваме олио в по дълбок тиган и пържим до златисто... Пълнени раци с портокалиРазрязваме портокала на две и издълбаваме вътрешността.
Нарязаните на дребно ябълка, сварените и изчистени раци, вътрешността от портокала, леко задушения в лимонов сок керевиз се разбъркват хубаво заедно с майонезата... 
Какво съдържат рулцата от раци
Сънища за риби и раци
Морски раци натюр
Ароматни речни раци
Суфле от раци
Супа от раци
Раци по ростовски
Салата от раци
Каша от раци
Раци с ориз
Раци с вино
Огретен с раци
Яхния от раци
За и против рулцата от раци
Полезни ли са рулцата от раци?
Защо да избягваме рулцата от раци?
Хрупкави рулца от раци
Пълнени раци с портокали
