Вкусни идеи за пълнени калмариСаламът и сиренето Скаморца се нарязват на кубчета и се добавят към пипалата. Пармезанът се настъргва, а магданозът се наситнява....
Милфьой с патладжан и тиквичкиЗапочнете да редите ред патладжан, сложете от доматения сос и поръсете с настърганата скаморца. После ред тиквичка и пак доматен сос, скаморца....
Патладжанени рулца с чушки и сиренеПатладжанените рулца се нареждат в тавичка, а върху всяко се поставя по парченце сирене скаморца.
Тавичката се слага във фурна и ястието се запича за кратко или докато се разтопи сиренето скаморца....Котлети в гювечОтгоре редим нарязаните скаморца, гъби, лук и краставички. Докато редим продуктите, ръсим с подправките.
Заливаме с виното и ако е нужно, доливаме вода, която напълно да покрие продуктите.... Пълнени тиквички с кафяв ориз и зеленчуциДобавете нарязаната на малки кубчета скаморца или кашкавал. Разбъркайте с балсамовия оцет и нарязания копър. Овкусете със сол при необходимост.
Напълнете тиквичките с плънката и захлупете с капачетата.... Разкошна лазаня с тиквичкиПокрийте с кори, поръсете ги с настъргани тиквички, върху тях сложете тънък слайс шунка, поръсете с кубчета Скаморца и настърган Пармезан. Полейте с няколко с.л. Бешамел.... Пълнени калмари БонисимоКогато леко изстинат, добавяме пармезана и настърганото сирене скаморца.
Няколко думи за сиренето скаморца. Има симпатична крушовидна форма и е с леко опушен аромат, ползва се при готвене на ризото в Италия.... Пълнени пилешки пържоли в разкошен сосСложете по половинка от омлета върху всяка пържола, отгоре поставете нарязана на кръгове скаморца.
Завийте на руло и забодете с дървено шишче.
В голям тиган загрейте една кафяна чашка зехтин.... Пиле на тиган с доматен сосМалко преди да свалите от огъня добавете кубчета скаморца или кашкавал. Не слагайте моцарела, за да не се разводни сосът.
Поднесете ястието топло със салата по желание!
Да ви е сладко!... Лазаня с песто ДженовезеБешамел и наредете парчета скаморца и тънко нарязана шунка.
Поръсете с настърган пармезан. Постъпете така с всичките кори. Отгоре сложете от Бешамела и поръсете с пармезан.... Пълнени тиквички с патладжан и доматен сосПри готовност, включете грила на печката, поръсете тиквичките с парченца скаморца или настърган кашкавал и запечете за 5-10 минути до разтопяването му.
Пълнените тиквички с патладжан и доматен сос са много вкусни.... Затворена пица със сирена и прошутоОтгоре нареждаме моцарелата, скаморцата и прошутото. След това слагаме и доматите.
Завиваме 8-те върха към външния край на пицата. Отделяме жълтъка от белтъка и намазваме с жълтъка пицата.... Пилешка руладина с крема сирене и сушен доматКогато месото е изпечено (внимавайте, в никакъв случай да няма сурови участъци), поръсваме руладините с настъргана Скаморца, която може да се замени и с кашкавал и запичаме за още 2-3 минути.... Шницели МиланезеКогато изстинат, ги напълнете два по две първо с малко шунка и след това с малко моцарела или скаморца.
Панирайте ги първо в брашното, после в разбитите яйца и след това във вкусната галета.... Гризини със сирена и риганПърво смелете в блендер прошутото, гаудата, заквасената сметана, скаморцата и студеното масло.
Прехвърлете в купа получената смес и пресейте брашното към нея. Прибавете ригана и постепенно замесете с пръсти.... Патладжанени рулца по италианскиВърху всяко от тях слжоете парче от скаморцата.
Запечете в умернео загрята фурна до разтопяване на сиренето.
Патладжанените рулца по италиански са много вкусни.... Хрупкави гризини без маяВ блендер се смилат гаудата, скаморцата, заквасената сметана, прошутото и студеното масло.
Сместа се прехвърля в купа и към нея се пресява брашното.... Пица с чоризо и моцарелаРеденето на продуктите започва с изливането на консервата домати, отгоре се нареждат филиите шунка и малкото Чоризо, а след това започва реденето на филии Моцарела, пушената Скаморца и се завършва с настърган Пармезан.... Пълнени телешки кюфтетаМожете да замените моцарелата с проволоне или скаморца. Освен това, ако имате проблеми с непоносимост към лактоза, можете да използвате сирене без лактоза.
Сложете галетата и водата в купа. Оставете ги настрана.... Вкусни пилешки гърди с портокалов сосПоставете нарязания на кубчета портокал и резенчета кашкавал скаморца върху всяко филе.
Навийте пилешките гърди с плънката и закрепете с клечки за зъби.
Оваляйте в брашно пълнените пилешки рулца.... 
Пълнени картофи със скаморца и ементал
Опасни калмари плъзнаха по магазините
Патладжанени рулца с чушки и сирене
Котлети в гювеч
Пълнени тиквички с кафяв ориз и зеленчуци
Разкошна лазаня с тиквички
Пълнени калмари Бонисимо
Пълнени пилешки пържоли в разкошен сос
Топло предястие със скариди, гъби и тиквички
Пиле на тиган с доматен сос
Лазаня с песто Дженовезе
Пълнени тиквички с патладжан и доматен сос
Затворена пица със сирена и прошуто
Пилешка руладина с крема сирене и сушен домат
Шницели Миланезе
Гризини със сирена и риган
Патладжанени рулца по италиански
Хрупкави гризини без мая
Пълнени пилешки гърди с ароматно фрикасе
Пица с чоризо и моцарела
Пълнени телешки кюфтета
Вкусни пилешки гърди с портокалов сос
