Особености на тайландската кухняТайландската кухня е вид азиатска кухня, която е традиционно известна с екзотичния си вкус на пикантни подправки, комбинирани със сладко и солено....
Тайните на тайландската кухняМагията на тайландската кухня се крие в сливането на вкусовете. Тайландците буквално са издигнали храната в свой култ....
Лимонова свежестНакиснете желатина в малко студена вода, за да набъбне. След това разтопете на водна баня. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте жълтъците, захарта и двата лимона добре с миксер.
Добавете леко охладения вече...Торта СвежестПриготвя се кремът. В купа с миксер се разбива прясно мляко с крем ванилия на д-р Йоткер. Готов е за 3 мин. Прибавя се заквасената сметана, разбърква се.
Разбиваме сладката сметана с пудрата и разбъркваме всичко в купата... Коктейл СвежестСмесват се съставките, като първо се сипва сокът, а ментата в него се остава да падне на дъното.
Получава се двуцветен освежаващ коктейл, който може да украсите според вкуса си - с лимон, лайм, свежи листа мента и сламка... Пъпешова свежестСипете киселото мляко в кухненски робот. Добавете жълтия пъпеш и разбийте до хомогенност.
След това сипете Медената роса и динята заедно с натрошения лед и отново разбийте.
Разпределете сместа в чаши и декорирайте... Салата СвежестПочистете зеленчуците. Накъсайте зелените салати в купа, добавете накълцаните 2 вида лук, цели и нарязани маслини.
Поръсете с натрошено синьо сирене. Посолете и полейте салата с оцет и зехтин. Поръсете с босилека и разпределете... Неустоима панакотаПо желание поднесете млечния крем в комбинация с топинг, поръска кокосови стърготини и листенца маточина.
Неустоима панакота за радост на цялото семейство!... Торта Портокалова свежестЯйцата се разбиват със захарта, олиото, сока и кората на портокала. Добавя се пресятото с бакпулвера брашно.
Сместа се сипва в намаслена и набрашнена форма за торта. Пече се на 180 градуса за 25-30 минути. Сиропът се приготвя... Салата Лятна свежестИзмиваме и нарязваме в купа зелената салата и китайското зеле.
Настъргваме ряпата и я добавяме. Прибавяме в купата домата, нарязан на кубчета и репичките, нарязани на тънки филийки.
Добавяме нарязани на ситно магданоз... Смути Черешова свежестИзчистете черешите, нарежете банан.
Сложете всички съставки в блендер и пасирайте.
Ако блендерът ви е по-слаб, добавете леда към вече готовото смути.
Да ви е сладко!... Смути Ябълкова свежестСипете в блендер или кухненски робот ябълките, портокаловия сок, ягодите и разбийте, докато се хомогенизират.
Опитайте как е на вкус и добавете малко захар при нужда.
Разпределете смутито в 2 чаши и поднесете веднага... Неустоима скумрия плакияПочистете скумрията, измийте я и я нарежете на котлети.
Осолете и оставете за около 30 минути, за да си поеме от солта.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
В тава за печене сложете олиото и добавете лука.
Гответе... Неустоима крем питаРецептата за Неустоимата крем пита е адаптирана от кулинарния блог Ossigeno.... Неустоима печена тикваНарежете тиквата и почистете семките. Можете да я обелите, а можете да я изпечете и с кората.
Наредете я в подходяща тава. Намажете всяко парче с мед. Налейте водата и я изпечете в сгорещена фурна.
Когато тиквата... 
Три популярни десерта от тайландската кухня: Екзотични и неустоими!
Неустоими десерти от арабската кухня
Лимонова свежест
Торта Свежест
Коктейл Свежест
Пъпешова свежест
Салата Свежест
Неустоима панакота
Чийзкейк Лятна свежест
Торта Портокалова свежест
Салата Лятна свежест
Смути Черешова свежест
Смути Ябълкова свежест
Неустоима скумрия плакия
Неустоима крем пита
Неустоима печена тиква
