Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Арабско кафеСложете водата да се загрее на котлона в съд и малко преди да кипне сложете всички съставки.
Сварете кафето, като го кипнете няколко пъти, оттегляйки го от котлона всеки път, когато стигне до ръба на джезвето....
10 Май
Традицията по поднасянето и съчетаването на БожолеТрадиция при Божоле
Въпреки че Божоле Нуво не е единствено, то все още представлява една трета от общото производство на Божоле, или 55 милиона бутилки вино всяка година....
28 Юли
Арабско кюфтеАрабското кюфте се пече 40-45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна....
30 Май
Законите в приготвянето и консумацията на кафеПо-дългото приготвяне притъпява освежаващия, тонизиращ ефект на кафето....
23 Май
Традициите в пиенето на кафе във ВиенаВиенчани веднага създали традиция да се пие кафе, която превърнали в изискан ритуал....
27 Януари
Видовете кафе според начина на приготвянеТехнологията на приготвяне тук е доста по-различна от начина на приготвяне на еспресото....
30 Юни
Басбуса - Арабско реванеОставете за поне 6 часа, да се сиропира, най-добре консумирайте на другия ден.
Басбуса - Арабското реване е готово....
10 Дек.
1
Традицията на чаяТрадицията да се пие чай пристигнала в различни страни по света от Китай, по-точно от провинция Юннан, от град Лиджиан, който се намирал в началото на Пътя на коприната....
24 Септ.
1
Златни правила за приготвяне на турско кафеЛокумът е почти задължителна част от традицията в поднасянето на ароматното турско кафе.
Обикновено се използват медни кафеничета, които трябва да бъдат добре излъскани....
27 Април
2
Кафе Арабика - какво трябва да знаемТова е кафето Арабика, познато и като арабско кафе, за което ще ви разкажем малко по-подробно....
27 Ноем.
Кодрит Кадир - Арабско изкушениеКодрит Кадирът - Арабско изкушение е готов.
Невероятен вкус!
Забележка: Ето и вариант за класически кодрит кадир....
16 Ноем.
8
Арабско Реване с КакаоПригответе сиропчето, като поставите всички продукти за него на умерен до силен огън, варете 10 минути и оставете да се охлади.
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем....
28 Март
Арабско реване с какаоПрибавяме към жълтъците настърганата кора от лимон, ванилията и захарта и разбиваме на пяна.
Белтъците разбиваме на сняг и ги прибавяме към жълтъците. Прибавяме гриса и маслото, като леко разбъркваме....
05 Март
Арабско реване с грисСложете да се пече за около 20 минути на умерена фурна.
Готовото реване се изважда, охлажда се и се залива с горещ захарен сироп.
Страхотна рецепта за реване, което ще ви стане любимо....
02 Февр.
15
Арабско сладко от патладжаниНадупчете ги на гъсто с клечка за зъби, посолете ги и ги оставете за 1 нощ в хладилник, докато се отцедят от горчивия сок.
На следващия ден ги измийте добри и ги бланширайте във вряла вода за 5 минути....
08 Окт.
1
Кафе Арабика и кафе Робуста - каква е разликата?От общото производство на Арабика и Робуста, Арабика е около 70%, Робуста е 30%. Причините за популярността на Арабика са много. Като за начало - Арабика е просто по-вкусна....
08 Май
Пинизи при поднасянето на ракияМасата при поднасяне на ракиите трябва да се нарежда по един от следните два начина:
1. Приготвените мезета се нареждат в общ съд. Добре е този съд да е стъклен с преградки за отделяне на различните мезета....
11 Юни
Тънкости при поднасянето на виноПрочети също за температурата на поднасяне на виното или научи повече за отлежаването на виното....
22 Май
Кафе Мокачино на пластовеНа дъното се слага топингът шоколад. Млякото се сипва в желязно канче, за да се загрее. Топли се с тръбата за топла пара на кафемашината.
Предварително трябва да се изкара водата, за да има само топъл въздух....
22 Август
Италиански бисквити за кафе с вкус на кафеОтделете с остър нож 1 шушулка ванилия от средата и отстранете семките, като ги остържете с върха на ножа.
Загрейте фурната си на 160 °C!
Първо, сложете брашното и ванилията в купа за месене на тесто....
18 Окт.
3
Шведско яйчено кафе - съвети и начини на приготвянеТо се е превърнало в традиция за лютеранските църковни събрания на скандинавските американци в Средния Запад, наречена "църковно сутеренно кафе"....
10 Януари
1
Основни видове кафе спрямо метода им на приготвянеЗа приготвянето му най-често се използват капкова кафе машина или такава с филтър....
25 Окт.
Каква е разликата между кафе Арабика и кафе РобустаПриготвянето на чаша ароматно кафе е превърнато почти в изкуство от майсторите - баристи.
Какви са вкусовите качества на кафето обаче зависи от това дали ще изберем Арабика или Робуста....
04 Април