Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Филе МиньонФиле Миньон
27 Март
2
Филе Миньон се поднася топло....
Карамелизирано Филе МиньонКарамелизирано Филе Миньон
14 Август
1
Соевият сос и меда се смесват и се прибавя смачканите с нож зърна черен пипер. Сложете филето в тава, полейте с маринатата и ги овалвайте от всички страни в нея. Оставете да се овкуси в марината около 1 час. Загрейте...
Лесно Филе миньонЛесно Филе миньон
20 Юни
Разделете телешкото на четири парчета и хубаво го начукайте. Овкусете го със сол и черен пипер и го оставете поне за 30 минути на хладно. Загрейте малко олио и изпържете в него телешкото до готовност от двете страни....
Карамелизирано Филе МиньонКарамелизирано Филе Миньон
14 Август
1
Соевият сос и меда се смесват и се прибавя смачканите с нож зърна черен пипер. Сложете филето в тава, полейте с маринатата и ги овалвайте от всички страни в нея. Оставете да се овкуси в марината около 1 час. Загрейте...
Филе миньон на скараФиле миньон на скара
22 Февр.
1
Месото от тънката част на филето се реже на филии, дебели 2 см, и се оформя на медальони. Начукват се леко, поръсват се със сол, черен пипер и се потапят в разтопено масло. Овалват се в хлебните трохи, като леко се притискат...
Говеждо филе Миньон на тиганГовеждо филе Миньон на тиган
07 Май
Говеждото филе Миньон на тиган е много вкусно! Източник: Natasha`s Kitchen...
Филе Миньон с гъши дробФиле Миньон с гъши дроб
04 Окт.
6
Готовото филе миньон гарнирайте с тиквичките и аспержите и чак тогава поръсете с едрата люспеста сол. Сервирайте веднага и консумирайте задължително топло! Много елегантно и подходящо за изискани поводи!...
Честит празник на Негово Величество Филе Миньон!Честит празник на Негово Величество Филе Миньон!
13 Август
На 13-ти август в САЩ отдават почит на едно от най-емблематичните месни ястия – Негово Величесто Филе Миньон. Това култово кулинарно произведения идва от френската кухня....
Приготвяне на перфектното филе миньон стъпка по стъпкаПриготвяне на перфектното филе миньон стъпка по стъпка
16 Април
Пържолата от филе миньон е изрязана от бонфилето на говедото. Филе миньон е известно със своята нежност и маслена текстура....
Филе Елена от какво се прави?Филе Елена от какво се прави?
16 Окт.
Ще отговорим първо на първия въпрос - от какво се прави филе Елена. Всъщност то не се прави от еленско месо, както мнозина грешно са предположили....
Да приготвим перфектното телешко филе Вайсбрат?Да приготвим перфектното телешко филе Вайсбрат?
21 Януари
- С какво вино се яде телешко....
Пет рецепти за филе от рибаПет рецепти за филе от риба
02 Май
Предимство на готвенето на риба е бързата термична обработка, възможността за съчетаване на рибното филе с много и различни сосове, и не на последно място, ползата за организма от състава на рибата. Затова по-често...
Какви подправки се слагат на филе Елена?Какви подправки се слагат на филе Елена?
02 Март
1
Кой не е чувал за филе Елена, кой не го е пробвал с една ракия или чаша отлежало домашно вино? Който го е опитал, винаги повтаря. Всъщност името на филе Елена подлъгва, че е от еленско месо. Наименованието на прословутото...
Хапва ти се крехко рибно филе? Погледни тукХапва ти се крехко рибно филе? Погледни тук
03 Януари
На каквото и да заложите, няма да сбъркате. Леките рецепти с рибно филе са едно добро решение, с което да блеснете при всеки повод....
Панагюрска луканка и филе Елена са защитени продуктиПанагюрска луканка и филе Елена са защитени продукти
05 Август
Европейската комисия е одобрила добавянето на два висококачествени селски продукта от България в списъка за защитените хранителни продукти на ЕС. Това са панагюрската луканка и любимото на мнозина филе Елена. В този...
Римляните похапвали филе от фламинго и бут от жирафРимляните похапвали филе от фламинго и бут от жираф
21 Януари
Откритията около древните римляни всеки път изненадват света. Така е и с новото такова. Оказа се, че един от основните деликатеси за тях е бил печеният на бавен огън бут от жираф. Освен него те похапвали и други екзотични...
Еленско филеЕленско филе
29 Януари
1
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина. След като се позапекат на фурна с малко вода или бульон, поднасят се залети със сос, който се приготвя...
Коледно филеКоледно филе
20 Януари
Смесват се карамфилът, черният пипер, бахарът и индийското орехче. Прибавят се, медът, захарта, канелата и солта. Месото се поставя в купа и се натрива с ароматната смес. В продължение на 3 дни се обтрива с подправките...
Филе ЕленаФиле Елена
11 Януари
9
След около 3 седмици вашето филе Елена е готово. Съхранявайте сушеницата в хладилник, увито в хартия....
Задушено филеЗадушено филе
24 Окт.
Шпиковайте телешкото филе с нарязаните на пръчици морков и сланина. Сложете го в сгорещената мазнина на котлона и го обръщайте, докато хване коричка от всички страни. Добавете и виното....
Пикантно филеПикантно филе
09 Окт.
Почистете бон филето от кожички и ципи. Шпиковайте го с парченца бекон и чесън. натъркайте го хубаво със сол, червен пипер, счукани черен пипер, дафинов лист и бахар. Загрейте маслото в тавичка и запържете месото...
Филе ВайсбратенФиле Вайсбратен
10 Септ.
Изпеченото филе нарежете на порции и го поднесете с ориз, макарони, салата и горчица....
Филе ЕленаФиле Елена
11 Януари
9
След около 3 седмици вашето филе Елена е готово. Съхранявайте сушеницата в хладилник, увито в хартия....
Коледно филеКоледно филе
20 Януари
Смесват се карамфилът, черният пипер, бахарът и индийското орехче. Прибавят се, медът, захарта, канелата и солта. Месото се поставя в купа и се натрива с ароматната смес. В продължение на 3 дни се обтрива с подправките...
Еленско филеЕленско филе
29 Януари
1
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина. След като се позапекат на фурна с малко вода или бульон, поднасят се залети със сос, който се приготвя...