Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шафранка - евтина алтернатива на ШафранаЦветовете на растението се използват като евтин заместител на Шафрана....
19 Март
Лилавото златото: Защо шафранът е най-скъпата подправка?Ароматният шафран е най-скъпата подправка в света - цената на килограм от нея днес варира в диапазона от 5-6 хиляди долара....
28 Август
Домашна провансиалска подправкаДомашната провансиалска подправка се съхранява в стъклен буркан с капак на тъмно и хладно място.
Използва се за овкусяване на всякакви ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на хляб и крутони....
20 Февр.
2
Универсална домашна подправкаТази подправка ползвам за приготвянето на супи и всички видове ястия....
14 Февр.
6
Солена подправка СамардалаОставете подправката да съхне на тъмно и проветриво място, за да запази цвета си.
След като течността се изпари, подправката е готова.
Съхранявайте подправката в стъклен съд, затворен с капак....
18 Май
Домашно приготвена подправкаДомашната подправка ползвам за всякакъв вид ястия, но най-много за приготвяне на супи....
15 Септ.
Индийско къри - подправкаВсички подправки се смесват в порцеланов и в никакъв случай метален хаван.
Започват да се стриват постепенно, докато станат на гладка каша, което отнема около 30 минути....
10 Август
Шафран - безценна подправка за добро зрение- В не толкова далечното минало шафранът е бил една от често използваните подправки в българската кухня, но после чубрицата успяла да се наложи като най-употребяваната българска подправка, наред с магданоза и...
05 Ноем.
Шафранът е подправката на спокойствието и здравото сърцеМалко известен е и фактът, че освен като идеална подправка за редица ястия шафранът се използва и като билка заради многобройните си целебни сили....
29 Август
Моята универсална зеленчукова подправкаМоята универсална зеленчукова подправка е готова....
07 Август
Бразилска подправка за месоНарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра.
Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути.
Сосът е изключително подходящ...
18 Окт.
Сушени моркови (за подправка)Изсушените зеленчуци запазват витамините и подобряват вкуса на ястия, супи и най-вече бульони.
Те се съхраняват лесно, не заемат много място и се приготвят много бързо.
За да ги съхраним за през зимата, ни е необходима...
07 Август
Домашна подправка с морковиИзмийте много добре зеленчуците. Обелете морковите, главите целина и пащърнака.
Измийте ги отново и ги настържете на едрото ренде. Магданоза и листата от целина измийте и наситнете.
Смесете, посолете и объркайте добре...
09 Окт.
Най-скъпите подправки в светаВъпреки това, тъй като някои подправки се отглеждат само в определени региони и при определени условия, те продължават да са много скъпи.
Шафран
Най-ценната подправка в света днес е шафранът....
14 Окт.
Най-фалшифицираните подправки в светаВ галерията горе разгледайте списъка на най-фалшифицираните подправки в света и начините да ги разпознаете.
page1....
31 Март
Арабска подправка Раз ел ханутСмесваме всички подправки, като ги разбъркваме много добре....
02 Април
Апетитна подправка по русенски (Анджика)Разсипете горещата подправка в бурканчета от бебешки храни (190 г), затворете ги и ги обърнете върху капачките, докато изстинат бурканчетата с апетитката....
30 Август
Шафран - най-добрата подправка за разкрасяване и подмладяванеШафранът е подправка, получена от изсушени близалца на цветето Crocus sativus. Това е една от най-скъпите подправки в света поради интензивния труд, необходим за събиране на стигмите....
04 Март
Любопитно! Най-странните подправки в светаФилипинският бананов кетчуп е друга странна подправка. Той съдържа захар, банани, оцет и букет подправки. Банановият кетчуп е бил създаден през Втората световна война....
05 Април
Най-старите подправки, използвани в светаШафран
Това е една от най-скъпите подправки. В храненето шафранът се използва главно при приготвянето на салати, супи, сосове и напитки....
26 Август