Мариела Христова
Помощник Готвач
Моята стенаРецепти228Снимки205Статии1СъветиКоментари143Форумни теми24Постове във форума402За менИзпрати съобщениеточки3751
Моята любима и лесна рецепта, която правя често и с голямо удоволствие е "Скалички с орехи". Необходими продукти: яйца - 3 бр. (необходими са ни само белтъците); орехи - 2 ч.ч.; пудра захар - 1 ч.ч.; брашно - 2 с.л.; какао - 2 ч.л.
Разбиваме на сняг белтъците и пудрата захар. Прибавяме брашното, какаото и орехите и объркваме сместа много добре.
В тава върху хартия за печене ги насипваме на разстояние по между им и ги сушим във фурна на 50 градуса за 1 час.
За марината на пържолите слагам червен пипер, чубрица, черен пипер, сол, соев сос. В гювеч най-отдолу редя тънък слой картофи, пържоли, гъби, топено сирене и завършвам отново с тънък слой картофи. Пека във фурна ( но да не е предварително загрята) на 200 градуса около 2 часа.
Ако мога да помогна само съм чувала, че трябва да се избягват твърди храни и консумиране на цитрусови плодове.
Смятам, че е редно и трябва да се одобряват само кулинарни форумни теми, а не от този вид "топло ми е". 
Аз приготвям мезе с пилешки гърди (700 гр.) - нарязвам ги, овкусявам ги с черен пипер, сол и ги изпържвам. Пресовам 2 скилидки чесън и добавям соев сос. В получената чеснова марината овалвам изпържените пилешки хапки и ги оставям така за 2 часа сместа да попие. Мезето се сервира студено.
За здраво тяло наблегнете повече на физически упражнения, повече разходки на чист въздух и консумиране на овесена каша, ядки, ленено семе, зелени зеленчуци (като спанак, броколи, коприва, маруля) и много плодове.
Много полезна информация - бих добавила и коприва, защото засилва имунната система и понижава съдържанието на захар в кръвта.
Консумирайте пълнозърнест тахан, защото гарантира максималното запазване на ценните съставки на семената.