Гергана Георгиева
Гергана  Георгиева
Мастър Шеф

Моите форумни постове

Гергана  ГеоргиеваПразнична трапеза за Андреевден
Да, питка, царевица и има една бобена салата останала от баба. Боба се сварява и се пасира с вилица, добавя се олио и сол. Слага се в паничка, а огоре се слага суха или печена чушка. Става много вкусна.
Гергана  ГеоргиеваПриготвяте ли често скара?
По-често приготвям скара през лятото, рибка, кюфтенца, пържолки и зеленчуци-гриловани тиквички и печени чушки.
Гергана  ГеоргиеваДайте идея за интересни постни ястия
Гъбите са подходящ заместител на месото и стават много вкусни ястия от тях. Например гъби с ориз.
Гергана  ГеоргиеваОставаме ли верни на традициите в кухнята?
Понякога обичам да експериментирам, но по принцип съм традиционалист. Всички в семейството ми обичат ястията на баба и мама.
Гергана  ГеоргиеваТрябва да направя вечеря с български ястия. Помагайте
Толкова много вкусни ястия има. Например пълнени чушки,постни или не зависи от предпочитанието.
Гергана  ГеоргиеваКажете коя е перфектната салати за ракия
Перфектни, а и най-известни си остават Шопската, Тракийската и Руската.
Гергана  ГеоргиеваКое е най-българското ястие?
Сигурна съм че има много ястия, но в момента се сещам за зелник.
Гергана  ГеоргиеваПазарувате ли Онлайн?
Напоследък все по-често пазарувам онлайн. Спестява ми много време и особено през зимния период е голямо предимство и удобство.
Гергана  ГеоргиеваПечени ябълки - споделете вашата рецепта?
И аз ги приготвям,като първо ги издълбавам ,после им слагам,орехчета, лъжичка ром и лъжичка захар
Гергана  ГеоргиеваС какъв крем правите торта?
Един много бърз,лесен и страшно вкусен крем за торта: Една кофичка заквасена сметана+ една кофичка течен шоколад, избиват се хубаво с миксер и готово
Гергана  ГеоргиеваЗапочва сезонът на киселото зеле! Споделете как го приготвяте
За зимата слагаме около 30 килограма,готвим го под всякакви разновидности-вариво с месо,сарми посни или с кайма,на фурна с ориз или без,или просто така на салатка с червен пипер и зехтин
Гергана  ГеоргиеваВ очакване на Новата 2017 година - какво меню ще спретнете?
Още не сме сложили зелето.Ако не ни се дояде друго,може и една капама да спретнеме
Гергана  ГеоргиеваС какво е полезно индийското орехче?
Не го употребявам,силно ми е като аромат
Гергана  ГеоргиеваПолезни ли са кафявите банани?
Чела съм някъде че меките и тъмни банани помагат за кашлица
Гергана  ГеоргиеваКакво приготвяте с шкембе?
Ядох скоро в заведение " шкембе с масло".И трябва да отбележа,че не беше никак лошо.
Гергана  ГеоргиеваКак да направим питката красива?
И за мен от съществено значение е тестото да е втасало точно колкото трябва, тогава питката бухва, пък който как си я украси все ще е хубава.
Гергана  ГеоргиеваЗа Лофант чували ли сте?
В нашия край му казваме Лудо биле.Използва се повече като билка за болни бъбреци,жлъчка,черен дроб и др.Лично аз в улинарията не съм го ползвала
Гергана  ГеоргиеваКак съхранявате мед?
И аз го държа в буркани, в шкафа или в килера.Медът не се разваля