Моите форумни теми

Ако си веган и то силно краен в това, но искаш да се откажеш трябва ли поетапно да преминеш първо към вегетарианството после към нормалното хранене или просто да превключиш ....оказва се по-страшно да се откажеш, отколкото да започнеш

Ще е много хубаво ако за регистрираните потребители има чат - много по-функционално е ....ще спомага споделянето и обсъждането на рецепти, умения и мнения

Чували ли сте това насищането на бактерии на дъските .... знам, че се предотвратява като се използват отделни за различните видове продукти - някой ако има такава практика до сподели ....а и също важи ли за пластмасови

Една приятелка ме мотае, че налива вода в тавата в която се пекат - като при крем карамела - че уж да се вадят суфлетата по-лесно от формичките ... пробвах и останаха сурови отдолу тааа си пекох пак хаххаха - да знаете такъв "трик", за мен е бутафория

Защо се слага яйце на соса и ако знаете някой тънкости също ще са ми от помощ

Логично тези с керамично покритие не са толкова добри в сравнение с истинската керамика, но са по-достъпни като цена ....та идеята ми е, че е по-добре често да сменяме съдовете и да ползваме тези с простото керамично покритие, отколкото постоянно да треперим да не му направим нещо ..... Как мислите ?? ааа и ако се сещате или практикувате някакви хитринки или трикове за запазването на съдовете с керамично покритие ще се радвам да споделите

От скоро време искам да споделя една любима моя рецепта, но след като я качвам вече 2-3 пъти - редакторите преценяват, че няма място като рецепта в сайта- дано като тема бъде допусната придружена е от снимка, но тук няма как да я добавя спагети - 200 гр бекон - 70-100 гр лук - 1 чесън доматено пюре - 3-4с.л. чили - 2с.л. зеленчуков бульон - 1 босилек куркума Сварявате спагетите в дълбока тенджера по указанията на опаковката. Хубаво е да са добре сварени, но не толкова, че да се разкашкат. Ако ги искате "ал денте" ги извадете по-рано с около 2-3 минути. Отцеждате на гевгир, като преди това в чаша разтваряте бульона с водата от спагетите - около 150 милилитра. В съд слагате нарязания на кубчета кромид лук и го задушавате в мазнина на котлона за няколко минути, докато омекне. Прибавяте накълцания бекон - може и пушено месо, а дори някакъв колбас вместо него. Пикантните спагети не са вкусово капризни и почти всичко би им подхождало, стига да е приготвено както трябва. Като се позапържи прибавяте всички подправки - чесънът на ситно накълцан, босилекът много фино стрит и малко куркума за да подчертае пикантния вкус. Щипка сол пожелание, за да не се получат безвкусни спагетите може да се сложи във водата, в която се варят. Щом клокне е време за бульона, доматеното пюре и чилито. Те се смесват така че да се образува един хомогенен сос, Който се добавя при останалите съставки и се разбърква хубаво. Котлона се намалява, така че да не ври или бълбука соса. Оставя се за няколко минути, после се разбърква и се добавят спагетите. Върху всяка порция може да настържете пармезан и да декорирате с маслинка.

Всякакви типично японски ястия вършат работа - трябва ми спешно за един проект .... ако някой има повече опит да сподели

Като опитам и все не се получава -само увяхва и изобщо не се троши...

Трябва ми приятно заведение-нещо като механа, за семейно събиране край Павликени ....за голяма група от около 40-50 души

Трети по ред ми се прецаква ....давайте предложения - марки, мнения, всичко

Не иска да меси тестото, а съм задала функцията - случвало ли се е на някого и как да реша проблема

Споделете трикове за приготвянето му без кафе машина .... знам, че с фрапе миксер и сметана се получава, въпреки че ефектът не е същия

Дали някой има опит в отглеждането на самото растение и дава ли достатъчно плодове за да може да се прави домашен чай

Възможно ли е чисто нова дървена дъска да хване мухъл или е някакъв дефект - изобщо случвало ли се е такова нещо .... и ако някой използва пластмасови - на какво фирма са, ако я препоръчва

В хладилник удачно ли е или просто могат да си стоят така на отрито

Ползвате ли някаква мазнина в тефлоновите тигани изобщо. Наскоро си купих такъв професионален от много висок клас и съм изумена. Споделете ако имате някакви наблюдения. Благодаря предварително!

Кои са златните правила при приготвянето на вкусни супи? Ако някой може да даде стъпки за последователност и задължителните неща за супата