Колко кафета излизат от 1 кг кафе?

Кафето е една задължителна част от ежедневието на мнозина, но чашата кафе, която поръчвате от кафене, вероятно е различна от кафето, което приготвяте у дома. Това, което определя напитката, е видът на използваното кафе на зърна, начинът, по който се пече, смилането и приготвянето.

Човешката реакция към кафето или кофеина също може да варира значително при различните индивиди.

Ниските до умерени дози кофеин (50-300 mg) могат да доведат до повишена бдителност, енергия и способност за концентрация, докато по-високите дози могат да имат отрицателни ефекти като тревожност, безпокойство, безсъние и повишен сърдечен ритъм.

Кафе на зърна

Зелените кафени зърна тежат много повече от изпечените с кафяв цвят. При печене се губят 20% от цялото количество зърна, което означава, че от 10 кг зелени кафени зърна се получават само 8 кг изпечени.

Колко грама кафе са нужни за 1 чаша от обичаната ободряваща напитка?

Стандартното количество за единична доза кафе е 7 грама на чаша. Това са около 56 кафени зърна, в зависимост от доста фактори.

От 1 килограм кафе на зърна трябва да получите около 120-140 чаши кафе. Тази цифра се смята наполовина, ако пиете двойна доза – 60-70 чаши. Ако обичате разнообразието от обикновено кафе и двойни дози, това ще Ви остави с 90-105 чаши от цялата опаковка кафени зърна.

Грамажи

250 г кафе се равняват на 35 единични дози и 17 двойни дози кафе.

500 г се равняват на 70 единични и 35 двойни дози.

1000 г се равняват на 140 единични и 70 двойни дози.

И след като вече знаете колко кафета излизат от 1 кг кафе, можете да си приготвите перфектната кафе напитка.