Всяка домакиня се е сблъсквала с проблем при омесването на тесто за хляб или сладки. Дори когато спазва най-точно дадените в рецептата пропорции, понякога тестото става твърде лепкаво.
Това се дължи на твърде голямото количество течност. Най-лесно е да добавите още малко брашно и да месите, докато тестото престане да лепне. В случай, че тестото, което месите е за сладкиши, е добра идея да добавите и малко мазнина.
