Защо се слага аспирин в туршията?

Добавен в правилната доза, аспиринът в туршиите не позволява на зеленчуците да се размекнат и да станат на каша.

Действа като естествен антиоксидант, без да вреди на организма.

Аспиринът удължава годността на домашно приготвените туршии с години.