По данни на лекарите всеки пети българин страда от проблемен стомах. Оплакванията на тези хора са различни и се дължат на различни фактори. Но независимо дали става въпрос за гастрит, язва или синдром на раздразненото дебело черво, трябва да въведете някои ограничения в храненето си.
Едно от първите неща, които трябва да изключите, са пресните плодове и зеленчуци. Абсолютно са забранени плодове, които имат мъх по кората, цитрусовите плодове и доматите (да, доматите също, защото и ти са плодове).
В дневното меню могат да присъстват богати на антиоксиданти плодове, като череши, боровинки и ябълки, но не сурови ябълки, а ябълки, печени на фурна. Въобще на хората, които имат проблеми със стомаха са забранени пресните плодове и прясно изстисканите плодови сокове.
Могат да се приемат варени, печени или задушени плодове, по възможност пасирани. Силно дразнят стомаха и стомашната лигавица мандарини, грейпфрути и най-вече сушените плодове – сини сливи, стафиди, фурми, кайсии и др.
