Маслините са много ценен източник на витамините А, В, C, D, E и на омега-6 и омега-9 мастни киселини.
Много са полезни и за малки деца, защото осигуряват растежа на скелетния им апарат и ускоряват по естествен начин метаболизма.
Маслините съдържат много малко въглехидрати. Комбинирани с леки протеинови храни, маслините са особено подходящи за консумация вечер, като така не натоварват метаболизма и предпазват от натрупване на излишни килограми след обилно похапване на тежка храна.
Консумацията на маслини спомага за подобряване на перисталтиката на червата, което премахва запека и разстройството.
Маслините имат благоприятен ефект и при хора с язва и гастрит.
Маслини за лечение на колит и гастрит
100 маслини се сипват в буркан и се заливат с ракия, колкото да ги покрие. Бурканът се затваря плътно и така маслините престояват 1 денонощие.
След това всяка сутрин на закуска се отделят по 10 маслини и се изяждат.
Хубаво е да се направи почивка от 10 дни и пак да се повтори лекът при гастрит.
