Търсене в сайта
ЗелеЗелето е член на семейство Кръстоцветни, чиито членове са също къдравото зеле, броколи и брюкселско зеле. Зелето има кръгла форма и се състои от слоеве листа.
Зелето има дълга история на употреба както като храна, така...
Видове зелеЗа ползите от зелето могат да се кажат много неща. Всички лекари и диетолози се надпреварват да хвалят вкусния зеленчук. Той съдържа много аскорбинова киселина и витамини от група B, които са полезни за нервната...
Брюкселско зелеБрюкселското зеле е от зеленчуковото семейство на броколи, зеле и карфиол, а именно семейство Кръстоцветни. Само по себе си брюкселското зеле представлява право, високо и неразклоняващо се растение с едри, крехки и издължени...
Китайско ЗелеКитайското зеле е кръстоцветно растение, което е сродно на зеле и броколи. Това е зеленчук, чието име е съвсем заслужено, защото родината му е Китай, и по-точно - делтата на река Яндзъ. Там то се отглежда още от 1500...
Кисело зелеКиселото зеле представлява хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии.
В миналото ферментацията е била много удобен...Отслабване със зелеС помощта на зеле можете да отслабнете бързо и лесно. Зелето не само помага на тялото да изгуби излишните килограми, но действа и оздравяващо, тъй като насища организма с полезни вещества.
Със зелева диета се отслабва... Кейл - Листно ЗелеКейл /kale/ или листно зеле представлява вид листен зеленчук, към който спадат множество сортове и подсортове. Кейлът е от рода на зелето и се смята за негов далечен роднина. Листата на кейла обикновена са зелени или лилави... Шукрут - елзаското кисело зелеБабиното свинско с кисело зеле може да не е най-изисканото ястие, но е толкова вкусно, че никой не може да му устои. То си има еквивалент в повечето национални кухни, но най-известният му събрат е от Елзас.
Шукрут... Сезонът на киселото зелеПрез зимата едни от най-подходящите гозби са тези, които съдържат кисело зеле. Почти няма дом, в който да не се прави голямо количество от продукта в добре познатите на всички каци. Не веднъж сме чували израза, че свинското... Диета с кисело зелеСега е сезонът на туршиите и киселото зеле. Идеален момент да послушате руските диетолози за диета с кисело зеле. Тази нискокалорична храна е много богата на витамини A, B, C и K, както и на минерали. Основното правило при... Разтоварващ ден със зелеРазтоварващите дни със зеле се препоръчват при много заболявания. Зелево-месен ден се препоръчва при атеросклероза и при затлъстяване, зелево-ябълков разтоварващ ден се препоръчва при хипертония и затлъстяване.
При... Как да готвим зелеЗелето се готви лесно и дори домакиня без много опит може да направи истински кулинарни шедьоври от една зелка.
Много е вкусна салатата от варено зеле.
Необходими продукти: 400 грама зеле, 100 грама орехи, 3-4 скилидки... Какво съдържа брюкселското зеле?Брюкселското зеле се приема добре от твърде малко хора, поради което не може да бъде включено сред масовите любимци от групата на зеленчуците. Запознаването с него обаче е подходяща стратегия за тези, които се интересуват... Зимна диета с кисело зелеС лесна и засищаща диета с кисело зеле може да свалите до 5 килограма за около 1 месец. Освен заради по-малкото килограми, диетата е полезна и защото снабдява тялото с много витамини и минерали.
Когато спазвате този... Киселото зеле и картофите поскъпватТърговците предупреждават, че тази година киселото зеле ще поскъпне с до 1 лев за килограм. Скокът в цените ще стигне и картофите заради проливните дъждове, които съсипват реколтата.
В момент цената на зелето е сравнително... Вкусни рецепти с брюкселско зелеКогато си купувате брюкселско зеле, погледнете зелките – хубаво е да нямат никакви наранявания и да бъдат зелени, а не пожълтели. Освен това малките зелки трябва да бъдат твърди.
За да почистите брюкселското зеле, трябва... Яж зеле редовно! Ето защоОще в Древен Египет, Гърция и Рим са били известни лечебните свойства на бялото главесто зеле. В състава му се съдържат захари, белтъчини, мазнини, целулоза, ферменти, минерали, соли и голям комплекс от... Здравословни ползи от брюкселско зелеРодината на брюкселското зеле е Европа, но е разпространено из целия свят. Плодчетата му, приличащи на мини зелчици, са изключително популярна храна.
Леко неприятният вкус на брюкселското зеле, подобно на други кръстоцветни... Вкусните тайни на прясното зелеПрясно зеле на фурна - това е едно много просто, но пък много вкусно ястие. Макар за нас българите много по-популярно да е киселото зеле, то и прясното зеле не е за пренебрегване.
Готвенето на прясно зеле се състои... Вкусните тайни на киселото зелеКиселото зеле е характерен за българите продукт, който обичаме да си похапваме през зимата. Казват, че става хубаво, само когато го правим в България. Много български емигранти разказват, че са опитвали да си направят кисело... Как се прави кисело зелеКиселото зеле е традиционна зимнина за българина. Освен, че притежава чудесни вкусови качества и е в основата на много традиционни български ястия, киселото зеле е и много полезно за организма, особено през дългите зимните... Как да готвим брюкселско зелеБрюкселското зеле съдържа много полезни вещества. С него можете да приготвите вкусни и здравословни ястия и салати, да го добавяте в супи.
Вкусно и ефектно ястие е брюкселското зеле с кедрови ядки. Необходими... Ценните качества на китайското зелеКитайското зеле е любимо на много готвачи заради вкусовите му качества и достъпността му по всяко време на годината. То се използва за приготвяне на салати, супи, украси на ястия, пържи се, задушава се и се пълни... Необикновената полза от киселото зелеХрупкавото и кисело зеле победоносно върви през вековете и неотменно присъства на масата ни. По целия свят различни култури го употребяват. Хиляди са рецептите и начините на приготвяне, но резултатът е, че всички по достойнство... Тънкости при готвенето на зелеЗелето е зеленчук, който притежава отлични вкусови качества и силна лечебна способност. Изключително е богато на аминокиселини, минерални соли, витамини. Витамините в зелето се запазват най-добре, ако то се обработва... 
Кисело зеле
Отслабване със зеле
Кейл - Листно Зеле
Шукрут - елзаското кисело зеле
Сезонът на киселото зеле
Как да готвим зеле
Какво съдържа брюкселското зеле?
Зимна диета с кисело зеле
Киселото зеле и картофите поскъпват
Вкусни рецепти с брюкселско зеле
Яж зеле редовно! Ето защо
Вкусните тайни на прясното зеле
Вкусните тайни на киселото зеле
Как се прави кисело зеле
Как да готвим брюкселско зеле
Ценните качества на китайското зеле
Необикновената полза от киселото зеле
Тънкости при готвенето на зеле
