Палмовото масло качва холестеролаПалмовото масло е органичен продукт, получен от месестата част на плодовете на маслената палма. Използва в хранителната промишленост, кулинарията. Палмовото масло влияе на холестерола.
Кулинарни странности от цял святВъв Виетнам сготвените устни на орангутан са популярно ястие. В Китай са популярни печените мечешки лапи. Те се запичат в глина, за да може лесно да се отдели козината от тях.
Полезни свойства на спанакаСпанакът съдържа много минерали и витамини, които са особено полезни за бременните жени и малките деца. Той се усвоява лесно и служи за профилактика и лечение на много болести.
Пикантните подправки могат да лекуватПикантните и лютиви подправки са част от кулинарното изкуство. Но не само. Когато не се прекалява с тях, те са полезни за здравето. Срещу какво помагат чесънът, карамфилът, чилито, канелата?
От аромата на храната се отслабваПродължителното въздействие на кулинарните аромати може да доведе до отслабване, тъй като се изгубва интересът към храната. Чувството на глад се притъпява, когато мозъкът получи сигнали за пренасищаве
Няколко идеи за бърза вечеряДори да нямате време за готвене след работния ден, кулинарията ви предлага много лесни и бързи рецепти. Без проблем може да направите шедьовър от картофи, пилешко, колбаси и замразени зеленчуци
Ядеш лук и ставаш по-уменЛукът е известен сред полезните храни. Освен в кулинарията, той се използва и в народната медицина. Учени от Япония откриха, че лукът може да прочиства мозъчните клетки.
Хитринки за приготвяне на месо и картофиЗа да се получи ястието по-вкусно, използвайте малки кулинарни хитринки. За да не стане печеното месо сухо, във фурната се слага съд с вода. Крехките пържоли се получават с помощта на оцет и олио.
Гъбите - уникално творение на природатаШироко известни са повече от сто вида ядливи гъби. Най-полезното вещества в състава на гъби е, е бета-глюканът. Приложение на гъбите в медицината и кулинарията.
Черен чесън е новият хит в кулинариятаЧерният чесът е последният хит в кулинарията. Как се получва черен чесън? Новият продукт е с много висока концентрация на ефективни срещу множество болести антиоксиданти.
