Спазването на хранителен режим с високо съдържание на фибри удължава живота, показва скорошно проучване. Анализът е на китайски учени и в него участие са взели около един милион души.
Менюто, което е богато на фибри, намалява опасността от хроничните заболявания, между които сърдечно-съдови проблеми, диабет и дори някои видове рак, твърдят специалистите. Китайските учени обясняват, че увеличаването на фибрите в ежедневното меню ще намали и опасността от преждевременна смърт.
Изследването е направено от специалисти от института по онкология в Шанхай, а ръководител е Ян Ян. Учените са направили анализ на 17 предишни изследвания, в които са участвали над 980 хиляди мъже и жени. Повечето от участниците са били от САЩ и Европа, а в изследването има описани близо 67 хиляди смъртни случая.
Китайските учени са разпределили участниците в пет групи въз основа на това, колко фибри са приемали за деня. Хората, които приемат по-голямо количество фибри, намаляват вероятността от преждевременна смърт с 16 %.
Опасността от всякакъв вид смърт пък намалява с десет на сто, на всеки десет грама дневен прием на фибри. Възрастният човек трябва да приема по 14 грама фибри на всеки 1000 калории, смятат американски специалисти. Това означава, че мъжете трябва да приемат около 38 грама на ден, а жените – около 25 грама.
За да си набавите дневната доза от фибри, можете да консумирате повече плодове и зеленчуци. Специалистите съветват да се избягват соковете от плодове – в 200 мл сок от портокал има само 0.4 г фибри, но в един портокал, който има среден размер – 2.7г.
Брюкселското зеле също е богато на фибри – в него има 3 г фибри на 100 г зеле, а от друга страна, този зеленчук е и беден на калории. Спанакът също е подходяща храна за набавяне на фибри – в 100 г от зеленолистния зеленчук има 2 г фибри, а в същото количество марули – 0.5 г.
Не забравяйте да похапвате и останалите храни, в които се съдържат много фибри - пълнозърнести храни, овесено брашно, боб, сушени плодове, ябълки, круши и др.
