Повечето бебета започват да приемат твърди храни на възраст около 6 месеца, когато вече могат да седят и държат главата си самостоятелно. Не е проблем захранването с твърди храни да започне и след навършване на 4 месеца, но все повече специалисти препоръчват до навършването на шест месеца кърмачето да е основно на майчина кърма и нищо друго.
Зеленчуците, които са идеални и полезни за захранване на бебето, могат да бъдат моркови, грах и тиква, картофи и броколи. Те са идеални за захранване, тъй като се пюрират изключително добре и лесно се понасят от нежното бебешко стомахче.
Трябва да се отбягват зеленчуци, които са със силен вкус и както и тези зеленчуци, които не се пюрират добре или имат силен и натрапчив аромат, като например зеле и чушки.
При първоначалния прием, докато запознаваме бебето, можем да подготвим зеленчуците като ги сварим и ги пуснем в блендер. Картофите също са идеални за бебета, овкусени с минимални количества сол, захар и масло.
Захранването на бебето със зеленчуци трябва да протече внимателно и при спазване на схема, предписана от лекар. Препоръчително е зеленчуците да се въвеждат в бебешкото меню един по един. При пръв прием на отделните зеленчуци, педиатрите смятат, че бебето трябва да приеме не повече от 3 супени лъжици четири пъти дневно от пюрираното зеленчуково пюре.
След като детето свикне с твърдите храни, можем да мачкаме зеленчуците или да ги смесваме, напр. грах с моркови.
Захранването на бебето задължително трябва да започне с прием на зеленчуците, тъй като, веднъж свикнали със сладкия вкус на плодовете, бебетата отказват прием на зеленчуци.
