Gotvach.bg»Статии»Подправки за зеленчуци
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подходящи подправки за зеленчуци
Съчетание на подправки и зеленчуци
Зеленчуците са изкусително вкусни с подходящите им подправки. Ето кой зеленчук с кои подправки си партнират най-добре....
Противовъзпалителните и лечебни свойства на задушените зеленчуци
Роля на подправките при задушаване на зеленчуци
Подправките, освен че овкусяват зеленчуците, имат и значение за техните лечебни възможности;
- Морската сол допълва хранителната стойност на зеленчуците и подпомага смилането...
Подходящи подправки за скумрия
Подправките, подходящи за задушена скумрия
Задушената скумрия поема соковете и ароматите на зеленчуците, с които се готви....
Най-популярните подправки в средиземноморската кухня
Те се губят при сушената подправка.
Тази средиземноморска подправка е много използвана от италианците в пиците, за маринати на маслини и зеленчуци на скара....
Пет рецепти за грил тиган
Зеленчуците се пекат от двете страни на грил тигана, намазнен с останалия зехтин и след като са готови се намазват с готварска четка от двете страни със сместа от подправките.
2....
Най-екзотичните подправки, които ще намерите и у нас
Може да си сложите от него и на задушени зеленчуци или пилешко месо....
Най-използваните ориенталски подправки
Използва се за придаване на цвят на ориза и на приятен и свеж аромат на супи, ястия от зеленчуци и различни видове закуски.
Копър
Наричат го още сладък кимион. Има дълги бледожълти семена с вкус на анасон....
Тиквичките - един зеленчук в хиляди роли
Можете да си приготвите идеално ястие от бъркани яйца и течна сметана, посолени, подсладени или подправени с ароматни подправки, които можете да разпръснете върху парчета от зеленчука....
Подходящи подправки за киноа
Можете да използвате подправки на вкус.
Покрийте отново и оставете да къкри за около минута. Разбъркайте киноата със зеленчуци и подправки и сервирайте!...
Тажин - магьосникът в арабската кухняВ него може да се сготви вкусно месо, пиле, зеленчуци или риба. Традиционни марокански подправки са особено важни в едноименните ястия, приготвяни в този съд....
1
Изкуството на перфектно изпечените зеленчуци
Подходящи подправки за печени зеленчуци
Преди зеленчуците да ударят топлината, е време да разгърнете магията на подправките....
Подходящи подправки за риба треска
От подправките, познати в нашата кухня, треската приема добре такава специфична подправка като хряна, наред със зеленчуците за гарнитура. С чесън и магданоз е особено приятна на вкус....
Как да изпечем зеленчуци във фолио на скараПодправяне на зеленчуците
След нарязването им, ги поставете в купа и ги полейте с малко зехтин, подправка по Ваш избор или салатен дресинг....
2
Консервиране чрез осоляване
Излишъкът от сол е вреден за организма, затова винаги измивайте добре зеленчуците и подправките, преди да ги използвате....
Билката бабина душичка - характеристики и кулинарна употреба
Консервираните зеленчуци са по-ароматни и пикантни.
Билкови смеси с бабина душичка
Използването на бабина душичка в кулинарията не се ограничава до използването ѝ само като независима подправка....