Търсене в сайта
Бамя на фурнаПрибавят се червеният пипер, захарта, 2 от доматите, обелени и дребно нарязани, и сол на вкус....
БамяСъстав на бамя
Бамята е зеленчук, много богат на витамини от В групата, витамин С, Е и К....
БамяБамята, наречена още баян (лат. Abelmoschus esculentus), е едногодишно тропическо тревисто растение от семейство Слезови (Malvaceae), чиито неузрели шушулки се използват като зеленчук. Африка е родното място на този зеленчук...Съхранение на бамяБамята е растение, отличаващо се със слаба съхраняемост. Поради това е добре да се консумира прясна, възможно най-бързо след прибирането на реколтата й. За да я запазите за по-дълго обаче, можете да пробвате някой от следните... 
Гювеч с бамя на фурнаПече се на 200 градуса за около час. Когато е готово ястието гювеч, се поръсва с нарязан на дребно пресен магданоз.
Вкусен гювеч с бамя на фурна!...Бамя с картофки на фурнаОбелете картофите и ги нарежете на шайби. Запържете лука и прибавете картофите и морковите към него, продължете да пържите.
След това извадете зеленчуците и ги прехвърлете в тава за печене.... Съвети при готвене на бамяБамята е била открита около Етиопия през 12-ти век пр. н. е. и е била отглеждана от древните египтяни. Бамята е един чудесен източник на ценни хранителни вещества. Тя е добър източник на витамин С.
Тя е с ниско съдържание... Замразяване и съхранение на бамяМакар бамята да не е толкова разпространена като краставиците и доматите, тя е много полезен зеленчук, тъй като съдържа много минерални соли и микроелементи, витамини от групата В, витамин С, каротин и др.
Заради... Хранителен състав на джинджифилаКуркуминът е една от активните съставки на куркумата. Той му придава характерният цвят.
Джинджеролът също е и най-важната и основна съставка на джинджифила.... Хранителен състав на царевицатаЕдва ли има човек, който да не обича да си хапва царевица. Освен че е много вкусна, тя съдържа в себе си много полезни вещества. Едно от любимите неща на мнозина е да хапваме царевица, докато си седим на плажа и гледаме... Бамя с домати и чесън на тиганБамята се почиства от дръжките и се нарязва на парчета по 2 см. Лукът се реже на тънки ивици, чесънът на ситно.
Доматките ги измиваме, обелваме и нарязваме на ситно или настъргваме на ренде.... Състав на яйцатаОт витаминния състав се откриват витамин А, полезен за здравето на кожата и имунната система, витамин В2 и В12, които подпомагат енергийния метаболизъм, червени кръвни клетки и нервната система.... Как се приготвя бамяБамята е един от най-старите зеленчуци на земята. Той расте във всички средиземноморски страни, а също така и в много други места на планетата.
Стръкчетата бамя растат върху храсти и изглеждат като зелени чушки... Стерилизирана бамяДобавете почистения и нарязан на ситно чесън, захар и сол на вкус и варете до сгъстяване на соса.... Консервирана БамяНарязвате лука на полумесеци и го слагате в буркана заедно със зърната черен пипер и копъра.
Нареждате бамята и прибавяте солта, захарта, оцета и аспирина, който е добре счукан, за да се разтвори.... Маринована БамяЗапечатваме с капачките и поставяме на сянка.
Разклащаме буркана два пъти на ден -5-6 дни.
След като изтече срокът, бамята се е получила хрупкава и е готова за консумация.... Бамя - туршияИзмиваме много добре под течаща вода крехката бамя и я бланшираме във вряла вода докато леко потъмнее.
Избираме достатъчно голям буркан и сипваме в него нарязания копър, магданоз, лук, скилидките чесън, солта, захарта,... Кисела бамяНа дъното на 1 голям буркан сложете всички подправки и върху тях наредете бамята.
Долейте вода до гърлото на буркана, затворете го и стерилизирайте 5-6 минути.... Панирана бамяРазбийте до получаване на каша.
Разделете бамята на 2 части, защото ще я пържите на 2 пъти.... Пържена бамяНарежете на еднакви парченца. Бланширайте бамята във вряща подсолена вода за 5 минути.
След това я отцедете в гевгир добре, като накрая пак попиете излишната влага.... Стерилизирана бамяНа дъното на буркан (400 мл) сложете 1 к.л. сол. Покрийте дъното с доматен сок и започнете да нареждате бамята. Редувайте бамя и доматен сок, докато напълните бурканите.... 
Гювеч с бамя на фурна
Бамя с картофки на фурна
Хранителен състав на джинджифила
Хранителен състав на царевицата
Пиле с бамя и картофи на фурна
Бамя с домати и чесън на тиган
Състав на яйцата
Постен гювеч с бамя и картофи на фурна
Стерилизирана бамя
Консервирана Бамя
Маринована Бамя
Кисела бамя
Панирана бамя
Пържена бамя
Стерилизирана бамя
