Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Белтъци в шоколадов сосБелтъци в шоколадов сос
23 Юни
Във вода, която ври на бавен огън, се шприцоват белтъците като топчета. Варят се 3 минути, като се обръщат. Отцеждат се в сито....
Пържени белтъци с кашкавалПържени белтъци с кашкавал
18 Ноем.
В купа слагаме белтъците, посоляваме ги леко и ги разбиваме с миксер на сняг. Настъргваме кашкавала и смесваме внимателно с белтъците. Поръсваме с черен пипер и разбъркваме леко....
Кекс с белтъци без брашноКекс с белтъци без брашно
28 Януари
Кексът се пече на 180°C до суха клечка. Този кекс с белтъци без брашно не бухва много, но е с приятен портокалов аромат....
Кекс с белтъци и локумКекс с белтъци и локум
29 Окт.
Разбийте белтъците с 1/2 ч.ч. захар на сняг. В друг съд разбийте трите цели яйца с останалата чаша захар. Добавете олиото, разбъркайте и сложете и хладкото прясно мляко. След това прибавете брашното и бакпулвера....
Омлет от белтъци с гъбиОмлет от белтъци с гъби
25 Май
Може да поднесете омлете от белтъци с гъби с препечена филийка пълнозърнест хляб....
Мъфини с белтъци в шоколадова обвивкаМъфини с белтъци в шоколадова обвивка
08 Юли
Разбийте белтъците на сняг. Добавете захарта, като продължавате да разбивате. Прибавете олиото, млякото и накрая брашното, бакпулвера и ванилията....
Домашен сладолед с белтъци и сметанаДомашен сладолед с белтъци и сметана
23 Окт.
Сложете в съвършено суха купа белтъците с щипка сол. На котлона поставете по-голям съд с вода, толкова, че като поставите купата с белтъците, да няма риск да се разплиска и излезе....
Бяло сладко от белтъци и глюкозаБяло сладко от белтъци и глюкоза
07 Юли
Това трябва да стане на бавен огън и отнема около 10 мин. Горещата смес се добавя на тънка струя към разбитите на сняг белтъци....
Кекс с белтъци и парченца шоколадКекс с белтъци и парченца шоколад
28 Март
1
Нарежете шоколада на малки парченца и го прибавете в сместа. Разбийте на сняг белтъците в купа. Прибавете ги към другата каша и внимателно ги разбъркайте да не спаднат. Намаслете форма за кекс с дупка и набрашнете....
Сметанов сладолед с белтъци и ментаСметанов сладолед с белтъци и мента
01 Август
Белтъците се разбиват с щипка сол с миксера на пяна, като постепенно се добавя пудрата захар....
Коледни сладки с белтъци и шоколадКоледни сладки с белтъци и шоколад
21 Дек.
Коледните сладки с белтъци и шоколад са чудесни за останалите ви белтъци, лесно и вкусно! Весели празници!...
Лимонов кейк с белтъци и маскарпонеЛимонов кейк с белтъци и маскарпоне
25 Дек.
3
Лимоновият кейк с белтъци и маскарпоне е страхотен....
Любимите ореховки с белтъци и орехиЛюбимите ореховки с белтъци и орехи
12 Юли
Разбърквайте с шпатула и много внимавайте, за да не спадне обемът на белтъците. Следва оформянето на ореховките....
Мраморен кекс с белтъци и кокосови стърготиниМраморен кекс с белтъци и кокосови стърготини
30 Дек.
Изпечете мраморния кекс на 180°C в предварително загрята статична фурна за около 30 мин. Пробвайте за готовност с дървено шишче. Готовия кекс с белтъци и кокосови стърготини охладете на решетка. Да ви е сладко!...
Сладкиш с много белтъци и златни стафидиСладкиш с много белтъци и златни стафиди
18 Окт.
В купа слагаме белтъците и захарта и ги разбиваме на сняг с помощта на миксер продължително. Сместа трябва да стане много гъста....
Омлет от белтъци и извара за трениращиОмлет от белтъци и извара за трениращи
17 Август
Готовият омлет от белтъци се плъзва в чиния и се гарнира с домат нарязан на тънки шайби с поръска от магданоз, зехтин и едра люспеста сол....
Функции на биотинаФункции на биотина
30 Януари
Функции на биотина Всички витамини имат задачата да помагат на тялото при усвояване и превръщане на въглехидратите, белтъчините и мазнините в енергия, която да се използва за различни телесни нужди....
Функции на ликопенаФункции на ликопена
18 Юни
Голяма част от веществата имат способността да защитават организма ни от много болести и процесите на стареене на тялото. Доста от тях се намират в различни хранителни продукти, които са достъпни целогодишно. Към тези...
Функции на ЦианобактериитеФункции на Цианобактериите
20 Март
Спирулината се продава в изсушен вид на плах или на таблетки като здравословна храна заради богатството на белтъци, които притежава. Източните ястия често използват спирулината като съставка....
Крем от белтъци с ягоди, манго и къпиниКрем от белтъци с ягоди, манго и къпини
09 Февр.
Разбивате белтъците на сняг, като на етапи прибавяте пудрата захар. Трябва да получите гладък бял и пухкав крем. Нарязвате ягодите на парчета, обелвате мангото и ги нарязвате на полумесеци....
Сладкиш от печени бити белтъци с карамелен сосСладкиш от печени бити белтъци с карамелен сос
06 Юни
Първо, в дълбока купа си разбиваме белтъците, които трябва да са пресни и да са със стайна температура на пяна. Правим си карамел от разтопена захар....
Вита баница с белтъци и домашно сирене и млякоВита баница с белтъци и домашно сирене и мляко
08 Юли
Натрошаваме сиренето на едри парчета. Всичките белтъци, предварително отделени, ги слагаме в купа и с миксер ги разбиваме на пяна. Към белтъците слагаме ½ ч.ч. кисело мляко и натрошеното сирене....
Как стават белтъците на пяна?Как стават белтъците на пяна?
30 Ноем.
Следва отделянето на белтъците от жълтъците и разбиването им. Препоръчва се да се разбиват белтъци, които са със стайна температура, защото това ще отнеме по-малко време....
Функции на витамин В5Функции на витамин В5
01 Февр.
Друга основна функция на В5 е като защитник на тялото от действието на свободните радикали....