Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Белтъци в шоколадов сосВъв вода, която ври на бавен огън, се шприцоват белтъците като топчета.
Варят се 3 минути, като се обръщат. Отцеждат се в сито....
23 Юни
Пържени белтъци с кашкавалВ купа слагаме белтъците, посоляваме ги леко и ги разбиваме с миксер на сняг.
Настъргваме кашкавала и смесваме внимателно с белтъците.
Поръсваме с черен пипер и разбъркваме леко....
18 Ноем.
Кекс с белтъци без брашноКексът се пече на 180°C до суха клечка.
Този кекс с белтъци без брашно не бухва много, но е с приятен портокалов аромат....
28 Януари
Кекс с белтъци и локумРазбийте белтъците с 1/2 ч.ч. захар на сняг. В друг съд разбийте трите цели яйца с останалата чаша захар.
Добавете олиото, разбъркайте и сложете и хладкото прясно мляко. След това прибавете брашното и бакпулвера....
29 Окт.
Омлет от белтъци с гъбиМоже да поднесете омлете от белтъци с гъби с препечена филийка пълнозърнест хляб....
25 Май
Мъфини с белтъци в шоколадова обвивкаРазбийте белтъците на сняг. Добавете захарта, като продължавате да разбивате. Прибавете олиото, млякото и накрая брашното, бакпулвера и ванилията....
08 Юли
Домашен сладолед с белтъци и сметанаСложете в съвършено суха купа белтъците с щипка сол. На котлона поставете по-голям съд с вода, толкова, че като поставите купата с белтъците, да няма риск да се разплиска и излезе....
23 Окт.
Бяло сладко от белтъци и глюкозаТова трябва да стане на бавен огън и отнема около 10 мин.
Горещата смес се добавя на тънка струя към разбитите на сняг белтъци....
07 Юли
Кекс с белтъци и парченца шоколадНарежете шоколада на малки парченца и го прибавете в сместа. Разбийте на сняг белтъците в купа. Прибавете ги към другата каша и внимателно ги разбъркайте да не спаднат.
Намаслете форма за кекс с дупка и набрашнете....
28 Март
1
Сметанов сладолед с белтъци и ментаБелтъците се разбиват с щипка сол с миксера на пяна, като постепенно се добавя пудрата захар....
01 Август
Коледни сладки с белтъци и шоколадКоледните сладки с белтъци и шоколад са чудесни за останалите ви белтъци, лесно и вкусно!
Весели празници!...
21 Дек.
Любимите ореховки с белтъци и орехиРазбърквайте с шпатула и много внимавайте, за да не спадне обемът на белтъците.
Следва оформянето на ореховките....
12 Юли
Мраморен кекс с белтъци и кокосови стърготиниИзпечете мраморния кекс на 180°C в предварително загрята статична фурна за около 30 мин.
Пробвайте за готовност с дървено шишче. Готовия кекс с белтъци и кокосови стърготини охладете на решетка.
Да ви е сладко!...
30 Дек.
Сладкиш с много белтъци и златни стафидиВ купа слагаме белтъците и захарта и ги разбиваме на сняг с помощта на миксер продължително. Сместа трябва да стане много гъста....
18 Окт.
Омлет от белтъци и извара за трениращиГотовият омлет от белтъци се плъзва в чиния и се гарнира с домат нарязан на тънки шайби с поръска от магданоз, зехтин и едра люспеста сол....
17 Август
Функции на биотинаФункции на биотина
Всички витамини имат задачата да помагат на тялото при усвояване и превръщане на въглехидратите, белтъчините и мазнините в енергия, която да се използва за различни телесни нужди....
30 Януари
Функции на ликопенаГоляма част от веществата имат способността да защитават организма ни от много болести и процесите на стареене на тялото.
Доста от тях се намират в различни хранителни продукти, които са достъпни целогодишно. Към тези...
18 Юни
Функции на ЦианобактериитеСпирулината се продава в изсушен вид на плах или на таблетки като здравословна храна заради богатството на белтъци, които притежава.
Източните ястия често използват спирулината като съставка....
20 Март
Крем от белтъци с ягоди, манго и къпиниРазбивате белтъците на сняг, като на етапи прибавяте пудрата захар. Трябва да получите гладък бял и пухкав крем.
Нарязвате ягодите на парчета, обелвате мангото и ги нарязвате на полумесеци....
09 Февр.
Сладкиш от печени бити белтъци с карамелен сосПърво, в дълбока купа си разбиваме белтъците, които трябва да са пресни и да са със стайна температура на пяна.
Правим си карамел от разтопена захар....
06 Юни
Вита баница с белтъци и домашно сирене и млякоНатрошаваме сиренето на едри парчета. Всичките белтъци, предварително отделени, ги слагаме в купа и с миксер ги разбиваме на пяна.
Към белтъците слагаме ½ ч.ч. кисело мляко и натрошеното сирене....
08 Юли
Как стават белтъците на пяна?Следва отделянето на белтъците от жълтъците и разбиването им.
Препоръчва се да се разбиват белтъци, които са със стайна температура, защото това ще отнеме по-малко време....
30 Ноем.
Функции на витамин В5Друга основна функция на В5 е като защитник на тялото от действието на свободните радикали....
01 Февр.