Съдове за готвене

Здравословно готвене в керамични съдове

много вкусна. Керамичните съдове са много удобни за готвене, а приготвените в тях продукти са много по-здравословни, отколкото тези, които са приготвени в алуминиеви или друг вид съдове. Продуктите, приготвени в...

Съвети при избора на съдове за готвене

3

, изискващи по-дълго време на готвене. Основен техен недостатък е, че ръждясват бързо и затова трябва да бъдат старателно подсушавани след измиване. Съдове от алуминий – те са леки, подходящи за дълготрайна употреба и не...

Най-добрите и безвредни съдове за готвене

Често купуваме съдове за готвене без да знаем дали материалите, от които са произведени, са вредни или не, като се ръководим от цената. Как да изберем безопасни съдове за готвене и материалите от които са...

За и против алуминиевите съдове за готвене

Днес на пазара има изключително много и различни съдове за готвене. Много е трудно да решим кои да изберем за здравословното оборудване на нашата кухня. Най-добрият начин е да направим списък на плюсовете и минусите...

Готвене в евтини домакински съдове - крие ли опасности?

Всяка домакиня ще предпочете да купи нови съдове за готвене, които са удобни и в същото време евтини. Но често се случва евтините съдове да са вредни за здравето, тъй като храната, приготвена в тях, поема токсини от...

Особености при готвене и почистване на емайлирани съдове

разрешава използването на дървена стъргалка. Емайлираните съдове за готвене са практични, безвредни, здрави и приготвянето в тях на храни е лесно и удобно. В наши дни се произвеждат много качествени съдове и с изключително красиви десени, което ги прави желани въпреки поостарялата им технология на изработка....

Медни или метални съдове да изберем за готвене

2

медни съдове. В повечето домакинства, където има подобни, те стоят като част от интериора. И ако все пак използвате медни съдове за готвене, трябва да знаете, че те не са съвсем безвредни, ако не сте наясно как да се...

Вредните съдове в кухнята

1

-фосфати съединения. Ако използвате алуминиеви съдове за готвене, след това прехвърлете храната в друг съд, най-добре стъклен. Медни съдове Медни съдове не се препоръчват при топлинна обработка. При високи температури...

Вредните тефлонови съдове

Всички сме чували, че тефлоновите съдове са токсични. Но колко вредни са наистина тези иначе толкова практични улеснения в нашия живот. И кой не обича незалепващите тигани, в които приготвянето на здравословен...

Съдове, подходящи за микровълнова

намерите най-различни съдове, специално пригодени за готвене, размразяване и затопляне на храна в микровълновата фурна. Важно условие е те да нямат метални нишки за украса. С успех можете да ползвате съдовете, с...

Японски методи за готвене

Има изобилие от възможности за експерименти в японската кухня. За разлика от познатите ни готварски книги японските подчертават методите на готвене, а не рецепти; техники, а не съставки. Някои от основните методи за...