Говежда Пастърма

Прегледай всички 32 авторски предложения относно говежда пастърма в Готвач.бг.
Говежда пастърма с фасулГовежда пастърма с фасул
Проверете колко солена е пастърмата и при необходимост я накиснете във вода. Подсушената пастърма режем на ивици и пържим в половината мазнина...
Говежда пастърма с ароматни подправкиГовежда пастърма с ароматни подправки
говеждо върху солта и покриваме добре месото с още сол от всички страни. Оставяме в хладилник за 24 часа. Осоленото говеждо месо измиваме под...
Говежда пастърма със зрял фасул в гърнеГовежда пастърма със зрял фасул в гърне
Заливаме пастърмата и боба с вода и ги оставяме да престоят за една нощ. След това ги слагаме в гърне, заедно с всички подправки, нарязаните...
ПастърмаПастърма
26
обилно от двете страни (по възможност с четка) със специална подправка за пастърма, приготвена от 3 пълни с.л. червен пипер, 20 г сол, 2 г захар, 1...
Пилешка пастърмаПилешка пастърма
1
, след което се изважда, изплаква и подсушава отново. Подправките се свесват. Пилешката пастърма се овалва в тях. Края на всяко филенце се...
Конска пастърмаКонска пастърма
. После се вадят от водата, изплакват се със студена вода и се подсушават много добре. В съд смесваме всички подправки за пастърма и втриваме...
Телешка пастърмаТелешка пастърма
3
. Промушете в единия край на всяко парче месо дебела връв и провесете пастърмата на проветриво място. Критерии за готовата телешка пастърма е промяната на цвета й. Тази пастърма издържа в хладилник в плик до 4-5 месеца....
Кайзер ПастърмаКайзер Пастърма
1
- правите с конец ушенца на пастърмите и закачате да се ветреят. Има вариант за сушене на пастърмата в хладилник....
Пастърма от телешко сърцеПастърма от телешко сърце
1
се лишите от набезите на някои птици, чакате около 7-8 дни. И имате невероятно вкусна пастърма на сууупер цена!...
Фарфале с домашна пастърмаФарфале с домашна пастърма
Фарфалето сварявате по описания на пакета начин. Пастърмата и маслините режете на малки парчета и леко загрявате на тиган с масло за по-малко...
Пастърма без консервантиПастърма без консерванти
1
За направата на тази пастърма без консерванти измийте филето и го подсушете. Вземете тавичка и покрийте дъното с половината пакет сол. Сложете...
Домашна пастърма от конскоДомашна пастърма от конско
1
готовата пастърма в найлонови пликчета на сухо и хладно място (хладилник). Източник: Иван Пейчев...

Рейтинг

3.7
Общо 6 гласували
5 1
4 3
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка: