Копър- Копърът има антибактериално действие;
- Копърът спомага за предотвратяване на костната загуба; Копърът като много отличен източник на калций...
Консервиране на патладжаниМожете да консервирате и пържен патладжан с малко чесън – без никакви останали зеленчуци....
Консервиране чрез осоляванеОсвен копър и магданоз така може да се консервират зелен лук, пресен риган, босилек....
Консервиране на гювечНачините на консервиране на зеленчуци за гювеч са два – замразяване и стерилизиране....
Консервиране на маслиниИма много традиционни методи за консервиране на храни, които ограничават енергийните суровини и намаляват въглеродния отпечатък....
Технологията на консервиранеНадали можем днес да си представим времето, когато консервирането все още не е било открито, защото именно чрез технологията на консервиране можем...
Консервирана скумрияОцетът се кипва с 2 ч.ч. вода и солта и в кипящатата течност се слага рибата да поври 5-6 минути.
СЛед това рибата се изважда и се реди в буркани...
Консервирани печуркиМахнете пънчетата на почистените гъби и във всяка вдлъбнатина поставете по малко олио и сол. Наредете ги в тава и ги сложете в умерена фурна, докато...
Консервирана каракудаПо тази рецепта може да се консервира всякаква риба като платика, скобар, а може и да е мешана....
