Патешки Дроб

Почистените, измити и разрязани на три дробчета ги поставям в купа и ги овкусявам със соевия сос и черния пипер. Оставям ги в хладилника да...

при температура 75 градуса. Много е важно да не попада вода в завития дроб, затова се подсигурете да е добре запечатан. Другият начин е да...

, молибден, никел, калай, сяра, флуор, хром. Хранителната му стойност е висока - в 100 г суров патешки дроб се съдържат 405 калории. ...

Първо започнете с патешкия дроб. Нарежете го на средно големи парчета. Сложете олио и краве масло в тигана, сложете дроба и нарязаната ...

върху хартия. Пърженият патешки дроб се поднася с гарнитура от нарязани домати и картофено пюре, разбито със сол и масло. По желание ...

Патешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло. След около 4 минути се...

Измийте патешките дреболии и ги сварете заедно с крилете, краката, шията, 1 морков, резен целина, лука, зърната черен пипер и сол. Когато...

Лесно може да намерите патешки маншони в замразен вид на пазара, а и цената им варира средно м/у 3 до 5 лв за кг. Само имайте едно наум, че в...

минути. Подправете се с черен пипер и сол. Поставете върху голяма чиния. Опечените патешки бутчета се изваждат от фурната и се поставят върху ...

Поставяме шийките в съд с вода и ги сваряваме. Обелваме нарязваме лука и запържваме до златист. Добавяме подправките, изчистените от...

смлян черен пипер. Загрейте олиото в тиган и запържете патешките бутчета за 2-3 мин. от всяка страна. Всяко бутче извадете върху голямо...

Измиваме патешките сърца и ги разполовяваме. Обелваме лукът и го разрязваме на 4. Набучваме 2 сърца, 1 голяма люспа лук. Спазваме този ред...