Ядливи и отровни гъбиТрябва доста опит, за да се разпознаят ядливите от отровните гъби. Някои от ядливите гъби нямат двойници и това улеснява гъбарите....
Отровните гъби: Петниста мухоморкаЕдин от членовете на голямото семейство на отровните гъби мухоморка е Петнистата мухоморка или още наричана Пантерка....
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаАнасонката спада към ядливите гъби и се счита за гъба с добри качества, но се употребява в комбинация с други видове, защото е твърде ароматна....
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаХарактерно е, че гъбата е ядлива, но се определя със средно вкусови качества и не е използвана масово, както други ядливи гъби в България....
Непознатите гъби: Седефена гъбаГъбата се събира от запознатите хора, защото е ядлива с добри вкусови качества....
Непознатите гъби: Бадемова гъбаБадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна....
Как да разпознаваме отровните гъбиСлабо до средно отровна - често е бъркана с вкусната ядлива гъба-булка....
Кои гъби са ядливи и как да ги разпознавамеВидове ядливи екзотични гъби
Екзотичните гъби придават силно богат и понякога необичаен вкус при готвене и могат да се закупят от някои вериги...
Как да проверим дали са отровни гъбитеАбсолютна заблуда е, че ядливите гъби имат приятен аромат, а отровните – неприятен....
