Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гъби по еленскиГъбите се измиват и им се махат пънчетата. Колкото са по-големи гъбките, толкова по-добре.
Подреждат се с дупчицата надолу върху загрята скапа...
Еленски бут сотеМариноване:
Нарязваме лука и чесъна на едро и прибавяме останалите подправки за маринатата, слагаме ги на котлона да кипнат и охлаждаме. Заливаме...
6
Гювече по еленски
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Във всяко гювече се слагат около 2 нарязани картофа.
Еленският бут и филето се нарязват на ситно и...
Боб с еленски бут
Бобът с еленски бут е ястие, което се предлага в Еленския балкан и е уникално вкусно!...
Домашно приготвена еленска кайма
Еленското месо се измива и се накисва за една нощ в оцет и вода. След това се отцежда, нарязва на едро и се осолява добре....
Идеи за мезета от еленско месо
Кюфтета от еленско или сърнешко месо
Кюфтетата от еленско са чудесни мезета за червено вино или бира....
Еленски бут със сметанов сосНарязвате еленския бут на пържолки.
Запържвате пържолки от еленско и лука в тиган с масло....
1
Пърленки със сирене по еленскиРазбийте киселото мляко с яйцето и водата, като добавите и олиото, и солта. Сипете сместа в кладенче на пресятото брашно. замесете гладко и еластично...
5
Как се готви еленско месо?
Също така еленското е много вкусно и с него се приготвят много изискани ястия.
Еленското месо има крехка и мека текстура....
Боб със зеле и еленски бут
Пържолките от еленския бут се нарязват на парчета с големина около 4- 5 см и се заравят в зелето....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка: