Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шкембе с кисело млякоШкембето се измива и се слага в тенджера със студена вода да ври на силен огън около час – час и половина (до готовност)....
Вегетарианско шкембе с гъбиКогато се разтопи добавяме червения пипер, без да спираме да бъркаме, махаме от котлона и оставяме на една страна....
Шкембе с пушен беконОставете да къкри за около 10 минути, след което изсипете доматеното пюре, листата босилек и дафиновия лист....
Шкембе по италианскиДобавя се шкембето и след като тенджерата вдигне налягането, се вари 30 минути....
Шкембе по румънскиЗалейте почистеното шкембе със студена вода, добавете почистеното телешко краче и сложете да се вари....
Шкембе на фурнаПо желание може да разпръснете парчета чедър в тавата, след което запечатайте във фолио и сложете да се пече....
Шкембе по далматинскиНарежете свареното шкембе на ивички, още докато е топло. В малка тенджерка сложете маслото, нарязания на ситно чесън и шкембето.
Запържете....
Шкембе на тиганПоставете едното парче от шкембето да се запържи в сгорещеното масло. Когато е готово се обръща и от другата страна....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 9
53
42
33
21
10
Дай твоята оценка:
