Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Първо се изпържва пастърмата, която предварително се надребняваме.
Добавят се лукът, морковите, чушките....

Оставете да престои 30 минути, след което прибавете разбитите на сняг белтъци и нарязаната на малки кубченца пастърма....

Пастърмата може да се съхранява в хладилник до няколко месеца така приготвена.
Класическата телешка пастърма е готова....

Прочетете също кое месо е подходящо за пастърма и какви подправки се слагат на пастърма....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 5
51
42
31
21
10
Дай твоята оценка: