Facebook

Любими

Twitter

Родопска Кухня

Открий всички 55 подбрани съвети относно родопска кухня в Gotvach.bg.

Бележка: Рецептата за тази Родопска сладка баница е от майката на моята половинка - родом е от Смолян....

Сервирайте родопската боб чорба, поръсена със ситно нарязан магданоз....

Може да добавите и малка люта чушка към тази разкошна родопска картофена супа....

Лападът се почиства, измива се и го бланшираме в подсолена вода за 4-5 минути. Отцежда се добре и се нарязва на ситно. Сланината се нарязва на...

Всичките продукти се омесват, след като се нарежат. Не се долива вода, да не се получи много гъсто. Печем на загрята фурна 180 градуса....

Обелете и нарежете лука, нагрейте олиото и запържете до омекване. Обелете и нарежете картофите, добавете ги към лука и ги запържете за кратко....

Натрошете сиренето в купичка и го намачкайте добре с вилица. Стопете кравето масло на слаб огън и го прибавете към сиренето. Добавете киселото...

Избирате дребни гъби, почиствате ги и ги слагате цели в тенджерата. Наливате 1 ч.ч. вряла вода, добавяте олиото и варите на умерен огън. Когато...

Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги оставяме да се охладят. Настъргваме ги на едро ренде и добавяме натрошеното сирене, олиото...

Добър апетит и наздраве с тази родопска разядка за ракия!...

След като изпуснете парата, махнете капака и сервирайте вкусното родопско ястие. Добър апетит!...

Вижте също как да си направите класическия родопски пататник или любимия ни качамак....

4.8

Общо гласували: 4

Дай твоята оценка:

‹›

‹›