Странджанска Кухня

Открий всички 24 кулинарни идеи за странджанска кухня в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Капама по Странджански

Капама

Вкусна капама по Странджански за новогодишната нощ!...

Традиционен Странджански Зелник

Традиционният Странджански Зелник се пече около 40 ми. или до приятен загар в предварително загрята фурна на 175 градуса. Добър апетит!...

Милинка по странджански

Замесваме тесто от продуктите, като отделяме жълтъка за намазване. Късаме топчета, които овалваме в олио. Подреждаме ги в тавата, като оставяме малко...

Филе по странджански

Нарежете месото надлъжно на порционни парчета. Начукайте ги, за да ги изтъните, и им придайте елипсовидна форма. Поръсете ги със сол и пипер и ги...

Кавърма по странджански

Кавърмата по странджански се поднася, докато е топла, в саханче или гювече....

Лангиди по странджански

Изпържете лангидите по странджански от двете страни до златисто оцветяване. Поднесете ги с мед....

Постни картофки по странджански

Бърза рецепта за постни картофки по странджански - много вкусни!...

Свински кебап по Странджански

Месото се измива и нарязва на парчета и се поръсва с черен пипер. Запържваме го до зачервяване в мазнината. Последователно прибавяме нарязаните...

Пухкави катми по странджански

Прясното мляко се затопля и в него се разтваря маята, заедно със захарта и солта. Разбърква се и се оставя настрана. Брашното се пресява и към него...

Апетитни баш странджански гюзлеми

Тази рецепта записах от баба Деля от Резово, чиято морска граница е, знаем, близо до турската ни съседка. Вкусът им ме впечатли, поради вкусния...

Невероятни лангиди по Странджански

Сиренето се нарязва на малки кубчета. В купа се разбиват яйцата. Добавя се прясно мляко, солта, захар, сода за хляб и накрая брашното, да се получи...