Gotvach.bg»Избрани Колекции»Камамбер Рокфор или Горгонзола
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Видове Горгонзола
Има няколко вида Горгонзола, които тръгват от трите основни - Горгондзола – Долче (сладко) и Натурале или Пиканте (с по-силен и...

Състав на Рокфор
Ако се чудите откъде идва специфичният мирис при сирена като Рокфор и Камамбер, то знайте, че това се дължи на разграждането на...

Когато се затопли, това сирене става още по-вкусно, затова с него се правят пици, топли сандвичи или просто се поднася запечено с подправки или...

Оригиналното сирене Рокфор е само това, отлежавало в естествените пещери Cambalou в района на Рокфор сюр Сулзон....

Ето и каква е рецептата:
Салата с горгонзола и смокини
Необходими продукти: зелена салата, 2 смокини, 4 домата, 130 г горгонзола, зехтин,...

За гъбената салата или гарнитура ще са ви необходими около 500 г печурки, лимонов сок, 4 с.л. сметана, зехтин, 100 г рокфор, черен пипер, ½ глава...

Рокфорът се поднася като ордьовър или като десерт. Французите често хапват рокфор, като го мажат върху топла, разрязана по дължина франзела....

Истина или не, факт е, че за това сирене споменава още древноримския учен Плиний Стари....

Оказва се, че отново консумацията на сиренето Рокфор спомага както бързото им разграждане....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 10
56
41
32
21
10
Дай твоята оценка: