Gotvach.bg»Избрани Колекции»Морунаж на Скара
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Морунаж на скара с прясолНамазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба....
Морунаж на фурнаПредимство е да живееш на Дунава, защото винаги можеш да се сдобиеш с прясна Дунавска риба....
Пържоли от морунажНай-важното условие, което трябва да спасите, е да си набавите прясна риба. Тя се почиства от вътрешностите, главата, люспите и перките....
Пържен морунаж панеГотовата риба по желание поднасяме с млечен чеснов сос и салата според сезона....
Риба Тон на скараРазбъркайте зехтина, балсамовия оцет с всички подправки. Мариновайте филетата за половин час в тази ароматна смес.
Загрейте скарата и подредете...
Бяла риба на скараИзмивате филетата и ги подсушавате с кърпа. Овкусявате ги с черен пипер и сол. Заливате със зехтина.
Изпичате рибата на скара и я сервирате, поръсена...
Риба Треска на СкараФилето от треска нарязваме на порции. Поръсваме с олиото, черния пипер и солта.
Загряваме скарата и изпичаме рибата от двете страни.
В чиния...
Шишчета от риба на скараНарежете рибата на кубчета. Забъркайте марината от вино, сол, нарязан лимон, наситнен магданоз и целина.
Оставете рибата да отлежи в сместа около...
Шишчета от риба меч на скараВземете шишчета и наредете последователно парче лук, след това риба и накрая чушка, а ако не обичате лук, може да замените с домати....
Риба на скара с орехов сосГотовата риба се поръсва със ситно нарязан магданоз.
За да приготвите соса смелете първо орехите....
Риба на скара с печени чушкиНарязвате филето и порции и посолявате. Печете рибата на скара, като от време на време намазвате от двете страни с мазнина, за да не залепва.
Изпичате...
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 5
52
40
31
22
10
Дай твоята оценка:
