Gotvach.bg»Избрани Колекции»Платика на Скара
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Платиката се пече във фурна на 220 градуса за 45 минути, като след около 25 може да обърнете рибите. Поднасяте с гарнитура по собствен вкус....

Месото се нарязва на парчета и се изпича на скара.
Маслото се загрява и в него се задушават нарязаният праз и пасираните домати....

Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса....

Печем на загрята скара или в тавичка във фурна между 4 и 10 минути от всяка страна - според размера на рибите....

1

Загряваме си скарата. Намазваме си всяка от рибите със зехтин и слагаме на горещата скара да се пече. Печем рибите от двете страни....

Приготвяме марината с оцета, олиото и пасирания чесън, солта и черния пипер.
Почистваме гъбите, отстраняваме пънчетата им и ги поливаме с марината...

Намазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: