Няма нищо по-хубаво от чаша парещ чай или горещо какао в студен зимен ден. Любителите на кафето също бързат да започнат деня с чаша горещо и разнасящо аромат кафе. Едва ли в такъв момент някой си задава въпрос дали любимата напитка, която ни сгрява отвътре и ни връща тонуса, е напълно безвредна. Истината е доста изненадваща и неприятна.
Горещите напитки са вредни за здравето. И това не е само предположение, а факт, доказан след научни изследвания.
Вредите от горещите напитки за здравето
Горещата чаша сутрешно кафе или чай вреди на целия процес на храносмилане, а също и на зъбите. Парещата течност уврежда зъбния емайл и той се напуква. Здравата структура на зъбите се нарушава и те стават податливи на кариес. Вредно влияние търпят и венците. Горещите напитки ги разраняват и разхлабват и с течение на времето се появяват сериозни проблеми като пародонтоза и възпаления, както и често кървене на венците.
Паренето в устната кухина при поемане на гореща течност предизвиква желание за бързото освобождаване от нея и тя се преглъща веднага. Бързото поглъщане на горещата напитка се приема стресово от гърлото и хранопровода. Те дразнят лигавицата на гърлото и са особено опасни за хранопровода. Според изследванията на ирански учени горещите течности са причина за рак на хранопровода, който се е оказал смъртоносен за голям брой хора.
Същото важи и за стомаха. Дразненето му от паренето на погълнатата напитка може да има разрушително въздействие, резултатът на което са язва или рак на стомаха.
Нездравословно е и комбинирането на студена храна и гореща напитка или обратно. Тогава стресът за храносмилателния тракт е двоен и последиците за здравето са сериозни.
Как да се приемат напитките, които се ползват за сгряване или лекуване през зимата?
Отказването от любимото кафе или какао е ненужно. Трябва само да се изчака напитката да се охлади малко. Чаша димящ чай или кафе и напълно приемливо за тялото и ще донесе необходимото облекчение при болно гърло или удоволствие от консумиране на любима напитка. Това важи и когато се комбинират напитки и храна. Достатъчно е да са леко охладени или оставени на стайна температура преди консумиране, за да бъдат приети добре от храносмилателната ни система.
Коментари