Трудно ли ви е да избегнете похапването на сладкиши със захар? Вероятният виновник е липсата на добър сън. Ново проучване предполага, че безсънието с бързо движение на очите води до повишена консумация на нездравословни храни, по-специално захароза и мазнини.
Фазата на сънят, наречена бързо движение на очите, е уникална фаза на съня при бозайници, която е тясно свързана със сънуването и се характеризира с произволно движение на очите и почти пълна парализа на тялото.
Проучването показа, че медиалната префронтална кора - мозъчната област, която се набира, когато мислим за себе си, може да играе пряка роля в контролирането на желанието ни да консумираме висококалорични храни с високо съдържание на захароза, когато хората изпитват липса от сън.
В проучването изследователите са използвали нов метод за предизвикване на загуба на този вид сън при мишки. Проучването показа, че блокирането на определени неврони обръща ефекта на загубата на сън с консумацията на захароза, като същевременно няма ефект върху консумацията на мазнини.
Установено е, че префронталната кора играе роля в преценката на вкуса на храните чрез вкус, мирис и текстура.
Освен това хората с проблеми със затлъстяването са склонни да имат повишена активност в префронталния кортекс, когато са изложени на висококалорични храни, отбелязват изследователите в статията, публикувана в списание eLife.
Затова е от изключителна важност да си набавяте нужната доза сън. Така не само ще сте по-здрави и трудоспособни, няма да страдате от загуба на енергия и мотивация, но и ще спрете да мислите така обсебващо за вредна храна. Получава се един здравословен цикъл, който освен всичко друго ще допринесе и за по-добрия ви външен вид и липса на проблеми с килограмите.
Опитайте се да консумирате тези храни преди сън, за да може да спите по-добре.
